Ünlü Şef Nobu Matsuhisa Türkiye'ye Neden Geliyor?

Ünlü Şef Nobu Matsuhisa Türkiye'ye Neden Geliyor?

Nobu Restaurant Group'un kurucusu ve aynı zamanda şefi olan Nobu Matsuhisa, Nobu İstanbul ve bu yaz kapılarını açan Nobu Bodrum’u Türkiye ortağı Baran Süzer ile birlik..

“Cherie” İle Alaçatı’da Bu Yaz Lezzet Ve Müzik Bir Arada

“Cherie” İle Alaçatı’da Bu Yaz Lezzet Ve Müzik Bir Arada

2021 yazında kapılarını açan ve kısa zamanda Alaçatı’nın en gözde restoranları arasında yer almayı başaran Cherie bu yazı sürprizleri ve yenilikleriyle karşılıyor. Alaçatı’nın..

Gülüklü Çorba Yarışmasında Profesyonel Şefler Yarıştı

Gülüklü Çorba Yarışmasında Profesyonel Şefler Yarıştı

Antalya'da 20. yılında gastronomi temasıyla Düzenlenen Uluslararası Alanya Turizm ve Sanat Festivali'nde profesyonel şefler, tescilli lezzet gülüklü çorbayı, geleneksel..

Türk Mutfağı Kursu Açıldı

Türk Mutfağı Kursu Açıldı

22 kursiyerin kayıt yaptırdığı aşçılık eğitimleri için kursumuzda Türk Mutfağının bir birinden güzel lezzetleri yapılacak. Kursu başarı ile bitiren kursiyerler 378 saatlik Türk Mutfağı sertifikası veri..

Şef Ayvaz Akbacak en lezzetli Sofralarınızı Şenlendiriyor!

Şef Ayvaz Akbacak en lezzetli Sofralarınızı Şenlendiriyor!

Ayvaz Akbacak Kimdir? 1979 yılında Tokat’ta doğdu. Orta öğrenimini bitirdikten sonra geldiği İstanbul’da girmiş olduğu yiyecek-içecek sektöründe yemek yapmayı daha çok..

Şef Mevlüt Özkaya Kimdir?

Şef Mevlüt Özkaya Kimdir?

Başarılı Türk mutfağı şeflerinden Mevlüt Özkaya nerede çalışıyor? Şef Mevlüt Özkaya'nın mesleki geçmişi nedir? Ünlü şef Mevlüt Özkaya'nın göz bebeğim dediği yemekler nelerdir? Kaç yıldır aşçılık mesleğinin içerisinde?

Muutto Anatolian Tapas Bar

Muutto Anatolian Tapas Bar

Ödüllü şef Umut Karakuş'un Galataport İstanbul'daki yeni restoranı 'Muutto Anatolian Tapas Bar' adıyla ilk konuklarını ağırladı. Anadolu mutfağını modernize ederek tam bir lezzet karnavalı sunan Muutto An...

Şef Emre İnanır Kimdir?

Şef Emre İnanır Kimdir?

Tarihi Çırağan Sarayı’nın birinci katında yer alan dünyaca üne sahip ödüllü Tuğra Restoran’ın yeni Mutfak Şefi yetenekli ve deneyimli isim Emre İnanır oldu. 20 yılı aşkın profesyonel mutfak deneyimi ile Türkiye’de ve...

Şef İsmet Saz'dan Steeve'de

Şef İsmet Saz'dan Steeve'de "Yenilikçi Lezzet"

İstanbul’un en gizemli manzara -sına sahip Kuruçeşme’de yer alan Steeve by İsmet Saz, şehre yeni bir soluk getiriyor ve ‘Anatolian Tapas Bar’ konsepti ile kapılarını misafirleri için..

Şef Osman Sezener Kimdir?

Şef Osman Sezener Kimdir?

M. Osman Sezener, 1982 yılında İzmir'de dünyaya geldi. İzmir Amerikan Lisesi'nden mezun oldu. Eğitimine Bilkent Turizm ve Otel İşletmeciliği bölümünde başladı ve ardından New York Fransız Mutfağı'nda eğitimini..

Ünlü Şef Arda Türkmen Masumlar Apartmanında

Ünlü Şef Arda Türkmen Masumlar Apartmanında

Dizinin yeni bölümüne ise ünlü Türk mutfağı şeflerinden Arda Türkmen konuk oluyor. Türkmen, dizinin yeni gölümünde Gülben ile tezgah başına geçecek ve birlikte..

Osmanlı ve Türk Tatlılarına İşletmemde Yer Vereceğim

Osmanlı ve Türk Tatlılarına İşletmemde Yer Vereceğim

Baklavadan külbastıya, kazandibinden şekerpareye kadar yüzlerce çeşide sahip geleneksel Türk tatlılarının dünyadaki popülaritesi giderek artarken Endonezya'nın ünlü..

Endonezya'lı Ünlü Şef Najla Bisyir Türkiye’ye geliyor

Endonezya'lı Ünlü Şef Najla Bisyir Türkiye’ye geliyor

Ülkesinde farklı tatlı çeşitlerini bir araya getirdiği tatlı kutularıyla büyük beğeni toplayan Şef Najla Bisyir, geleneksel tatlıları Türk mutfağında keşfedecek. Baklavadan külbastıya..

Șef Michael Mina Hollywood'a Ne Zaman Restoran Açacak?

Șef Michael Mina Hollywood'a Ne Zaman Restoran Açacak?

Mother Tongue” isimli restoran, La Brea ve Santa Monica Bulvarı yakınında 5.000 metrekarelik geniş bir mekanda müşterilerini ağırlayacak. 2022’nin başlar..

Ünlü şeften WorldFood'ta Balıkesir kuzusu şovu...

Ünlü şeften WorldFood'ta Balıkesir kuzusu şovu...

Türk gıda sektörünün gastronomi haberlerinde de yer alan uluslararası buluşma noktası WorldFood İstanbul'da, Balıkesir'in öne çıkan...

Momo'nun Mutfağı Yetenekli Şef Mert Şeran'a Emanet.

Momo'nun Mutfağı Yetenekli Şef Mert Şeran'a Emanet.

Doğuş Yeme-İçme, Turizm ve Perakende çatısı altında Roma'da hizmet veren Michelin Yıldızlı Assaje restoranın dünyaca ünlü şefi Lorenzo..

İlk Derste Bir Osmanlı Mutfağı Klasiği Olan 'Mastabe' Yapıldı

İlk Derste Bir Osmanlı Mutfağı Klasiği Olan 'Mastabe' Yapıldı

Osmanlı ve Anadolu mutfağı konusunda duayen isimlerden olan Yunus Emre Akkor, TV programlarının yanı sıra yayınladığı kitaplar ve aldığı..

Şef Zeyit Tokat Kimdir?

Şef Zeyit Tokat Kimdir?

Türk mutfağı şeflerinden Zeyit Tokat nerelerde çalıştı? Ünlü Şef Zeyit Tokat aşçılık mesleğine ne zaman başladı? Zeyit şef Aşçılık eğitimlerini nerede aldı? şef Zeyit Tokat Aşçılık mesleği...

Hedefim Türk Mutfağını Dünyaya Duyurmaktır...

Hedefim Türk Mutfağını Dünyaya Duyurmaktır...

Dünya’nın sayılı yemek yarışma -larında dereceler elde eden Şef Gümüş burada da bir restoran açarak Anadolu Kültürünü, Anadolu tarzını ve mutfa..

Aşkın Tarifi Nedir?

Aşkın Tarifi Nedir?

Yakın bir zamanda ekranlarda izleyicisinin karşısına çıkacak Aşkın Tarifi’nde sır perdesi aralanıyor. Peki, Aşkın Tarifi ne zaman, hangi kanalda başlıyor? İşte Aşkın Tarifi dizisi...

Mangal Kimin İşidir? Mangalı Erkeklermi Yakar, Kadınlarmı?

Mangal Kimin İşidir? Mangalı Erkeklermi Yakar, Kadınlarmı?

Mangal erkek işidir. Mangalı kim yakar? Ateş kadına yasaktır! Kadın ateşle baş edemez! Öyle düşünülür nedense? Asado nedir? mangal tarifleri...

İşini Tutkuyla Yapan Bir Türk Mutfağı Şefi...

İşini Tutkuyla Yapan Bir Türk Mutfağı Şefi...

Türk mutfağının en seçkin yemeklerini dünyaya tanıtmak için eğitimler veren Öztürk, dünyaca ünlü restoranların yanı sıra Cruise gemilerde ünlü iş...

Türk Mutfagı ve Anadolu Mutfağı Bereketin Zirvesinde...

Türk Mutfagı ve Anadolu Mutfağı Bereketin Zirvesinde...

Anadolu’daki bir kadın 100 yabancı şefi cebinden çıkarır. Biz yemek yaparken, bir zahmet yabancılar bir adım geride dursunlar. Anadolu mutfağı...

Şeften Özel Pırasa Tarifi

Şeften Özel Pırasa Tarifi "Şef Selçuk Üstekidağ"

Pırasanın yeri ayrıdır ama.. Zeytinyağlı muamelesi görse bile benim için başlı başına bir öğündür.. Kendi sevdiğim şekliyle yaptım bugün..