4 Bronz Madalya Kazandılar

4 Bronz Madalya Kazandılar

Kocaeli Büyükşehir Belediyesi Beyaz Kalpler Eğitim ve Gelişim Merkezinde eğitim gören gençler, Avrasya Gastronomi ve Aşçılar Federasyonunun (AGAFED) İstanbul Ataşehir’de düzenlediği 4. İstanbul Aş

Türkiye Genç Aşçı Yarışması ’nın Şampiyonaları Belli Oldu

Türkiye Genç Aşçı Yarışması ’nın Şampiyonaları Belli Oldu

Chaîne des Rôtisseurs Derneği tarafından genç aşçıları teşvik etmek ve mutfak sanatları konusundaki deneyim ve yeteneklerini uluslararası rekabet ortamında paylaşmaların..

Genç Aşçılardan Eskişehire Yemek Yarışması Ödülü

Genç Aşçılardan Eskişehire Yemek Yarışması Ödülü

Bolu’da 2627 Mart’ta düzenlenen Osmanlı Mutfağı Yemek Yarışması, ekiplerin kıyasıyla mücadelesine sahne oldu. 57 Farklı ilden katılımcıların hünerlerini sergilediği yarış..

İzmir Aşçılar Derneği Yaz Sezonundan Umutlu...

İzmir Aşçılar Derneği Yaz Sezonundan Umutlu...

İzmir Aşçılar Derneği Başkanı Doç. Dr. Bucak, turizm sezonun açılmasını beklediklerini, sektörün ayakta kalması ve genç aşçıların pratik yaparak gelişmesinin buna bağlı...

Gastronomi Turizminde Bursa 'ya Değer Katacağız...

Gastronomi Turizminde Bursa 'ya Değer Katacağız...

Genel kurulda üyelere hitap eden dernek başkanı Sait Kaplan, geride bıraktığımız 2020 yılının kendileri için kayıp bir yıl olduğunu söyledi. Gastronomi ve turizm alanında...

Salgın Döneminde Mutfak Sanatlarına İlgi Arttı...

Salgın Döneminde Mutfak Sanatlarına İlgi Arttı...

Mutfak kurslarında dünya mutfağından temel pişirme teknikleri ve profesyonel pişirme teknikleri gibi pek çok eğitim veriliyor. pastacılık eğitimleri...

Şef Aşçılar Hünerlerini Gastroantalya'da Sergileyecek

Şef Aşçılar Hünerlerini Gastroantalya'da Sergileyecek

Uluslararası gastronomi yıldız 'ları, Mart ayında Gastroantalya ’da buluşuyor. Turkiye'de gastronomi turizmine ciddi katkıları bekleniyor. 2021...

Denizli Mutfağının Kültürel Yemek Mirası Tanıtımı...

Denizli Mutfağının Kültürel Yemek Mirası Tanıtımı...

Özellikle yöresel mutfaklarımız 'dan yöresel yemeklerin yemek hikayelerini dinleyince benim için unutulmaz bir deneyim oldu. Denizli bir hazine, her tabak...

Şef Ramiz Demirel; Türk Turizmi Her Şey Dahil Sistemini Terk Etmeli...

Şef Ramiz Demirel; Türk Turizmi Her Şey Dahil Sistemini Terk Etmeli...

Türk Mutfağının Aşçıları Aşçılık mesleklerini çok sevmeli. Kaliteli ürün, minimum maliyet ve eşsiz bir sunum hedefleri çerçevesi 'nde mutfak...

Mutfak Mirası Alanya Gastro Antalya’ya Damga Vurdu

Mutfak Mirası Alanya Gastro Antalya’ya Damga Vurdu

Ustadan Çırağa- Babadan Oğula Antalya’nın Yöresel Lezzetleri, Türk Mutfağı, Rus Mutfağı Etkileşim ve Benzerlik 'leri, Turizm ve Yiyecek-İçecek Tesislerinde Hijyen ve İsraf...

Gastromasa Gastronomi Konferansı şefleri bir araya getirdi

Gastromasa Gastronomi Konferansı şefleri bir araya getirdi

"Ürün" teması ile Haliç Kongre Merkezi'nde gerçekleştirilen Gastromasa Konferansı'nda İspanyol, Perulu, Fransız, İtalyan..

Şeflerdeki Gerginlik Senaryolarına Aşçılık Camiasından Tepkiler Büyüyor !!!

Şeflerdeki Gerginlik Senaryolarına Aşçılık Camiasından Tepkiler Büyüyor !!!

Aşçılık camiasındaki bir çok sef tarafından “hoş olmayan davra nışlar” seklinde yorumlan..

Turizmin Minik Şeflerinden Gurur Verici Sunum

Turizmin Minik Şeflerinden Gurur Verici Sunum

Staj dönüşü beceri sınavına giren Okurcalar Berat Hayriye Cömertoğlu Çok Programlı Lise öğrenciler...

Ekonomili Şeflerden “Bir Kurabiye, Bir Umut”

Ekonomili Şeflerden “Bir Kurabiye, Bir Umut”

Öğrenci şefler, yeni yıl kurabiyelerini hasta çocukların tedavilerine destek için yaptı. İzmir Ekonomi Üniversitesi...

Ege Lezzetleri Öğrenci Şeflerden

Ege Lezzetleri Öğrenci Şeflerden

İZMİR Ekonomi üniversitesi Mutfak Sanatları ve Yönetimi Bölümü öğrencileri, 3. Uluslararası Gastronomi...