Şef Kaan Yiğit; Akdeniz Mutfağından Nefis Lezzetler

Şef Kaan Yiğit; Akdeniz Mutfağından Nefis Lezzetler

Zeytinyağı, tereyağı, süt ve etler ise özel olarak Hereke’den getirtiliyor. Yiğit’in yeme-içme sektöründeki en büyük hayali ise soğuk meze konseptli..

Muğla Gastronomi Aşçılar Derneği Etkinliklerine Devam Ediyor...

Muğla Gastronomi Aşçılar Derneği Etkinliklerine Devam Ediyor...

Yöresel Karadeniz mutfağına bazı dokunuşlarla oluşturdu -ğumuz menümüzde neler yoktu ki? Deniz Ürünlü Karalahana Çorbası, Hamsi Köftesi, Hamsili Pilav, Kalamar Dolması..

Şef Ziya Çıkrıkçı Kimdir?

Şef Ziya Çıkrıkçı Kimdir?

Modern pişirme teknikleri ve geleneksel yöntemleri harmanlayarak neo-klasik akıma olan ilgisiyle bilinen Çıkrıkcı, bunun yanında Akdeniz, Fransız, İtalyan, İspanyol ve Uzak Doğu Mutfağı tecrübelerini sade

Geleceğin şefleri, madalyaları kaptılar

Geleceğin şefleri, madalyaları kaptılar

16. Uluslararası İstanbul Mutfak Günleri’nde düzenlenen yarışlara katılan Marmaris Turizm Meslek Yüksekokulu Aşçılık...

Şef Aşcı Demir, Öğrencilere Tecrübelerini Anlattı

Şef Aşcı Demir, Öğrencilere Tecrübelerini Anlattı

ANLIURFA Harran üniversitesi Şanlıurfa Sosyal Bilimler MYO Aşзılık Bölümü tarafından düzenlenen, atölye...

Gençlere Aşçılık Anlatıldı

Gençlere Aşçılık Anlatıldı

GAPDER tarafından Giresun Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencilerine konferans ve uygulamalı eğitim verildi...

Kahramankazan'da ''Kavun Dolması''

Kahramankazan'da ''Kavun Dolması''

Kahramankazan Belediye Başkanı Lokman Ertürk, aşçılık bölümü öğrencileriyle bir araya geldi. Ertürk, öğrenciler...

Genç Aşçı Gürsel Tırpan'dan Alternatif Ve Şaşırtıcı Laboratuvar Çalışması

Genç Aşçı Gürsel Tırpan'dan Alternatif Ve Şaşırtıcı Laboratuvar Çalışması

Anadolu Lisesi Aşçılık Bölümü mezunu Gürsel Tırpan; bir yandan gastronomi alanında..

KBÜ Aşçılık Öğrencileri Yine Başardı

KBÜ Aşçılık Öğrencileri Yine Başardı

Karabük Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencileri, İzmir’de düzenlenen Uluslararası Gastronomi Festivali..

Ayvalı Kavurma Ve Reyhan Şerbeti Altın Madalya Aldı

Ayvalı Kavurma Ve Reyhan Şerbeti Altın Madalya Aldı

Yemek Yarışmasında yöresel lezzetlerle altın madalya kazanan 3 okuldan biri olduklarını anlatan Şener...

Lezzetlerimizi Geleceğe Taşıyan Ünlü Şef

Lezzetlerimizi Geleceğe Taşıyan Ünlü Şef

Sektöre Alaylı Aşçı Olarak Adım Attı. Akademik Eğitimini Aşçılık Bölümü’nde Devam Ettirdi, Mektepli Olarak Gelişimini Pekiştirdi. Yurt Dışında Çok Sevdiği Anadolu Lezzetlerinin Tanıtımına Katkı...

Köy Kadınlarından Pastörize Peynir

Köy Kadınlarından Pastörize Peynir

İzmir’in Bergama ilçesine bağlı Yerli Tahtacı köyünde 19 kadın köyde aldıkları eğitim sonrasında hijyenik ortamda...

İstinye Üniversitesi'ne 3 Altın Madalya

İstinye Üniversitesi'ne 3 Altın Madalya

İstinye Üniversitesi Aşçılık Bölümü öğrencileri, Bursa Gastronomi Derneği tarafından düzenlenen, 1.Ulusal Kestaneli...





WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı