Unesco tarafından tanınan Hatay Gastronomievi, Hatay’ın köklü mutfak kültürünü çocuklara öğretmek amacıyla özel bir atölye düzenledi. Bu atölyede, Hatay’ın coğrafi..
Lise Müdürü Ufuk Öztürk ve protokol üyeleri, törenin açılışında birer konuşma yaparak öğrencilerin bu önemli gününde yanlarında olduklarını belirttiler. Şef kepi ve yeleği..
Aşçılık mesleğinde kursiyerler, kursta ciğer kebabından mumbar dolmasına kadar bilinen onlarca yöresel lezzetin yanı sıra unutulmaya yüz tutan yemeklerin yapımını da...
Esenyurt Belediye Başkanı Kemal Deniz Bozkurt’un hayata geçirdiği merkezde bulunan Aşcı Yardımcılığı Kursu’nda eğitim alan katılımcılar hem yemek konusundaki becerilerini..
Mesleki eğitimin avantajlarından biri, modern işgücü piyasasında talep gören kalifiye elemanlar ve uzmanlar, işte iyi gelişmiş pratik becerilere sahip bir tür "teknik elit", yani mezunlarına..
Șef Ali Rıza Dölkeleş Kimdir? Șef Ali Rıza aşçılık mesleğine nasıl başlamıştır? Ali şef nerelerde çalışmıştır? Şef Ali Rıza Dölkeleş aşçılık eğitmeni nerede aldı? Ali Rıza şefin aşçılık ve şeflik..
Gastronomi ve mutfak sanatları, bir toplumun yaşam tarzı, kültürü ve tarihine derinden bağlıdır. Bu alandaki çalışmalar, yemek hazırlama ve sunum süreçlerine bilimsel, estetik ve kültürel..
Aşçılık eğitimi, birçok farklı seviyede ve uzmanlık alanında verilen bir eğitimdir. Bu eğitim 'lerin önemi, hem bireysel beceri gelişimi hem de gastronomi sektörüne olan genel katkısı açısından oldukça büyük..
Hatay`da arama kurtarma ekiplerine ve kolluk kuvvetlerine de yardımcı olduklarını, yemek ikram ettiklerini aktaran Tapia, "Bu bizi çok mutlu ediyor. Onlara destek olmak bize mutluluk..
Türkiye Aşçılar Federasyonu Kadın Kolları Başkanı Selma Atabey de her gün 5 çeşit yemek yaptıklarını anlattı. Adıyaman Doğa Koleji Kurucusu Hamit Ekinci ise deprem...
420 günde tamamlanması planlanan Gıda Üretim Tesisinde 5 bin 300 metrekare kapalı alana sahip üretim tesisi planlanıyor. Proje içerisinde kuru ve soğuk depo alanları, gıda hazırlık, pişirme, paketleme ve sev..
Özbek ünlü şeflerden Chustiy, ilk planlamalara göre 10 gün deprem bölgesinde olacaklarını, depremzedelere yardım etmeye devam etmeyi istediklerini söyledi. Özbek halkını yanımızda görmekten çok mutluyuz
Aşçılığın çok disiplin isteyen bir meslek olduğunu öğrencilere aktaran Balıkçı Kenan Balcı yemek konusunda ayarın kaçırılmaması gerektiğini belirtti. Balcı: "Balık çok hassas bir yiyecek. Onu pişirirken..
'Gelecek Mutfakta' projesi kapsamında düzenlenen kursu başarı ile tamamlayan eski hükümlüler, Milli Eğitim Bakanlığı onaylı sertifika almaya hak kazanacak. Ayrıca isteyenlere hemen iş başı yaptırılacak.
Türk aşçı haber 'leri olarak aşçılık mesleğinde en farklı fuar ve festivallerden İstanbul Mutfak Günleri'nde kaynağından edinmiş olduğumuz bilgilere göre; Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu tarafından İsta..
Türk aşçı haberleri olarak aşçılık eğitimlerinde ve aşçılık mesleğine edinmiş olduğumuz bilgilere göre meslek lisesi hakkında Özer, el becerilerini güçlendirmek için döner..
İzmir Bornova’da M.M. isimli gece kulübünde aşçı olarak çalışan Yunus Adıyaman, geçtiğimiz pazar günü akşam saatlerinde, işletmenin güvenlik ekibinde yer alan bir grub..
Frank Heppner’in, Reuss Prensi 13’üncü Heinrich’in kral olarak iktidara gelmesinden sonra da kişisel aşçısı olacağını iddia etti. Haberde Heppner’in gruba para, Yemek pişirme gereçleri, bir karavan ve bir acil durum jeneratörü sağladığı belirtildi.
"Geleceğin aşçıları"nın yetiştiği okulda öğrenciler, usta öğreticiler nezaretinde birbirinden güzel yemekler yapıyor. Öğrencilerin yaptığı yemekler kentteki bazı kurumlara da dağıtılıyor.
Kısa adı TAFED olan Türkiye Aşçılar Federasyonundan davet alarak katıldığımız ve çatı olacağını düşündüğümüz bu oluşuma yaptığımız saygın çalışmalar ile bugüne kadar..
Sekizinci sanat olarak kabul edilen aşçılık mesleği, günümüz de çalışma standartlarının değişmesinden dolayı, dışarıda yeme alışkanlığının artması ile insanların en temel ihtiyacı..
Hanımeli Kültür ve Sanat Merkezlerimize yaş sınırı olmaksızın bütün hanım kardeşlerimizi bekliyoruz. Bizler de Tokat Belediyesi olarak böylesine bir güzelliğe imza..
Birbirinden renkli sahneler yaşandı. Programda konuşan İhsaniye Kaymakamı Doğukan Koyuncu, Afyonkarahisar'ın gastronomi şehri olduğunu ve İhsaniye ilçesinde Frig Vadisi'nden dolayı tu
Parçalanan et nasıl kullanılır? Kırmızı et parçalama yöntemleri ve tüketim şekilleri nelerdir? şeklindeki soruları yanıtladı. Uygulamalı eğitim şeklide gerçekleşen etkinliğe öğren..
Gastronomiye olan tutkumuz ve Türkiye'ye bağlılığımızla bu önemli adımı atmaktan gurur duyuyoruz. 2025 yılında gerçekleşecek olan bu etkinlik, Türk mutfağının zenginli..
Şefler, Türkiye’nin zengin gastronomi kültürüne dikkat çekerek, aşçı adaylarına hem akademik eğitimlerinin önemini hem de usta-çırak ilişkisinin genç bir aşçının gelişi..
Yarışma, İzzet Baysal Abant Mesleki Teknik Anadolu Lisesi'nin ev sahipliğinde, festival havasında gerçekleşti. 52 öğrencinin katılım sağladığı bu etkinlikte, öğrencilere..
Dünya Helal Zirvesi, İslam İş birliği Teşkilatı (İİT) tarafından desteklenen İslam Ülkeleri Standartlar ve Metroloji Enstitüsü (SMIIC) iş birliğiyle, Ticaret Bakanlığı ve Helal..
Şef Ali Al Hajj’ın 19 Eylül’de gerçekleştireceği lansmanda, konuklar özel bir set menüyle karşılanacak. Mezelerden ana yemeklere kadar uzanan bu menüde, Lübnan mutfağının..