Restoran Haftası

Restoran Haftası

Gastronomi Yazarı Ebru Erke ve Cooks Grove Kurucusu Şef Şemsa Denizsel’den oluşacak.

Bodrum Acı Ot Festivali

Bodrum Acı Ot Festivali

Festival süresince yöresel sanatçılar tarafından konserler ve yöresel halk oyunları..

Kışın Nasıl Beslenilir? Kış Aylarında Beslenme...

Kışın Nasıl Beslenilir? Kış Aylarında Beslenme...

Soğuk kış günlerinde vücudun vitamin ve mineral ihtiyacını karşılaması adına sebze ve..

Bal Nedir?

Bal Nedir?

Binlerce yıldır şifasıyla tadıyla vazgeçilmez olan bal son yıllarda azalan arı nesli..

Kestane Dikkatli Tüketmeli

Kestane Dikkatli Tüketmeli

Kestane yapısında basit karbonhidratlara oranla çok daha yavaş emilen komple..

Aşçı Tabağı Nedir?

Aşçı Tabağı Nedir?

Aşçı Tabağı nasıl yapılır? Aşçı Tabağının fiyatı nedir? Aşçı Tabağında hangi yemekler..

Sağlığınız İçin Yalnız Yemek Yemeyin !!!

Sağlığınız İçin Yalnız Yemek Yemeyin !!!

Yaş ilerledikçe risk artıyor Menopose dergisinde bu ay yayımlanan bir çalışmada..

Osmanlı Ordularının Yediği İlaç Gibi Peynir

Osmanlı Ordularının Yediği İlaç Gibi Peynir "Penisilin"

Osmanlı döneminde savaşan askerlere zindelik için yedirilen ve kılıç yaralarını tedavi için..

Baharat Nasıl Saklanır?

Baharat Nasıl Saklanır?

Birçok yemeğin içine lezzet katan baharatlar, doğru koşullarda saklanmazsa bayatlayabilir..

Yemek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Yemek Yapmanın Püf Noktaları Nelerdir?

Yemek yaparken dikkat edilmesi gereken püf noktaları nelerdir? Sos ve çorba yaparken..

Yemek Sosyolojisi Nedir?

Yemek Sosyolojisi Nedir?

Türkiye mutfağı sofrası’ yaratılmaya çalışılmıştır. Kitap neredeyse bu ideal yemek..

Şekerbura

Şekerbura

Azerilerin genelde Nevruz günü pişirdikleri şekerbura lezzetli bir kurabiye türü. Ay şeklinde yapılan..

Keşkül Nedir?

Keşkül Nedir?

Keşkül Osmanlı Mutfağında tarihi II. Murad zamanına kadar uzanan enfes bir tatlıdır. Osmanlı

ALÂ sos...

ALÂ sos...

Lezzet severlerden tam not alan ALÂ sosun, üzerine ilave edildiği her tatlıyı daha ALÂ bir lezze.

Pestil Nedir?

Pestil Nedir?

Osmanlı döneminde saraya sıklıkla alınan pestil hem çerez niyetine yenir, hem de bazı..

İğdenin Faydaları Nelerdir?

İğdenin Faydaları Nelerdir?

iğde, (Hünnap meyvesi) akciğerinin enfeksiyonu kurutup, sulanmasını tedavi eder...

Cilt Lekelerimden Nasıl Kurtulurum?

Cilt Lekelerimden Nasıl Kurtulurum?

Cildimi Nasıl Korurum? Cilt sağlığına neler iyi gelir? Yüzümdeki sivilcelerden nasıl kurtulurum...

Karya Tarhanası Masalı

Karya Tarhanası Masalı

Şaşmaya kalamadan, gökyüzünde uçtu kul. Kaptı götürdü balığı, yere bıraktı kavuğu. Aldım...

D vitamini eksikliği olanlar bunları daha önce hiç duymadınız

D vitamini eksikliği olanlar bunları daha önce hiç duymadınız

Bazı haberlerde vücudun ihtiyaç duyduğu D vitamininin, yeterli-dengeli beslenme ve güneş...




 Güncel Mutfak Haberleri
Yazar: Güncel Mutfak Haberleri
İğdenin Faydaları Nelerdir?
iğdenin eti, et;  derisi, deri ve çekirdeğiyse kemik, üretir.
iğde, böbrekleri ısıtır ve hemoroidi tedavi eder.
Kollar ve bacakları güçlendirir.
iğde, akciğerinin enfeksiyonu kurutup, sulanmasını tedavi eder.
vücudun C vitaminin eksikliğini ortadan kaldırır.
İdrar damlatmasını tedavi eder.
İğde, kemik kırıkları ve çatlakları tedavi için, eşsiz bir ilaçtır
İğde çekirdeğin tozu, kıkırdak üretir ve süt ile karışımı ise eklem tamiri ve sırt ağrı tedavi eder.
Avicenna tıp fakültesinde, iğde çekirdeğin tozu ile tedavi, arterit romatoit ve romatizma için basit, mükemmel ve güvenli bir tedavi yöntemidir.
İğde, çok güçlü bir antioksidan etkisi vardır ve K vitamini ile midenin ve bağırsakların enfeksiyonu, yarayı ve ödeme karşı mücadele eder.
iğde, karaciğer sirozu olan insanlar için etkilidir.
İğde tozu, pıhtılaşan beyaz kan hücrelerinin miktarını azaltır ve kalp hastalığın riskini düşürür.
iğde tozu, şeker diyetinin neden olduğu yüksek tansiyonu azaltır. İğde tozu yüksek tansiyonu olan insanlar için etkilidir.
Yüksek miktarda lif nedeniyle, vücutta doygunluk hissine vererek iştahı azaltır ve zayıflamaya neden olabilir.
Lif bakımından zengin ve bir kalsiyum kaynağı olduğu için, yaşlılar ve emziren anneler için tavsiye edilir, çünkü kemik erimesine önler ve sindirim sistemini güçlendirir. Bu yüzden bu anneden emmen bebek çok zeki olur.
Migren baş ağrılarını tedavi eder ve Alzheimer'ı önler.
Kavurulmuş iğde tozu, arpa unu ve arpa kepeği ile bal ve süt karışımı, çocukların kemik ve et gelişimini ve zayıf olanlara ise kilo almaları için eşsiz bir besindir.
Bir bardak süt içine bir çorba kaşığı iğde tozu dökün ve bir çorba kaşığı balla karıştırın. Her gün bir porsiyonu bir öğün yada ara öğün olarak yiyin.
Bu basit iksiri 14 gün boyunca yeme mucizesini görün, 70 veya 72 gün almanız kemik erimesi ve Alzheimer'ı tedavi etmek için mükemmel bir takviyedir.
Kabızlık yaşayan bireyler tek başına iğde kabızlığı artrırabilir ancak bir kaşık buğday yada arpa kepeğiyle 5dk haşlaması bu sorunu düzeltir.