Gastronomi Turizmi

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


İstanbul'da Yabancı Şefler Dönemi

İstanbul'da Yabancı Şefler Dönemi

Uluslararası zincirlere bağlı otellerin lokantalarıyla birlikte ünlü yabancı şefler İstanbul’a gelmeye...

Alanya’da Yöresel Lezzetler Geleceğe Taşınıyor

Alanya’da Yöresel Lezzetler Geleceğe Taşınıyor

Alanya Belediyesi’nin Mutfak Mirası Alanya sistemi kapsamında yöresel Alanya yemeklerini tanıtmak ve yaşatmak için düzenlediği Yöresel Yemek Atölyesi yeni katılımcıları

Vogue Hotel'de Büyülü Lezzetler

Vogue Hotel'de Büyülü Lezzetler

Bodrum yarımadasının çok özel koylarından Usuluk'ta, eşsiz Ege Denizi manzarasına karşı misafirlerini...

Bursa'da Sevgililer Günü'nde Çikolatadan Ayakkabı Hediyesi

Bursa'da Sevgililer Günü'nde Çikolatadan Ayakkabı Hediyesi

Kış turizminin göz bebeği olan Uludağ'da Sevgililer Günü'nde ilginç görüntüler ortaya çıktı. Alkoçla...

Gastronomi Dünyasını Şaşırtan Netice

Gastronomi Dünyasını Şaşırtan Netice

MACARİSTAN’IN başkenti Budapeşte, bugünkü halini 1873 yılında Buda, Pest ve Eski Buda isimli üç...

Hatay Bizim Aşkımız

Hatay Bizim Aşkımız

Hatay Büyükşehir Belediye Başkanı Lütfü Savaş projelerini Milliyet’e anlattı. Bu yıl 22’ncisi ...

Kim Ne Derse Desin, Ekmek Yok Olmaz...

Kim Ne Derse Desin, Ekmek Yok Olmaz...

Zaten olmamalı da. Dünyanın en çok ekmek tüketen ülkelerinden biriyiz. Ama en iyi en lezzetli, en sağlıklı...

Farklı Yerler Farklı Kültürler projesi

Farklı Yerler Farklı Kültürler projesi

Mardin'in Nusaybin ilçesinde "Farklı Yerler Farklı Kültürler" projesi kapsamında Halk Eğitim Merkez...

Türk Mutfağına Tavuk Kanadını Kazandıran Firmaya Plaket

Türk Mutfağına Tavuk Kanadını Kazandıran Firmaya Plaket

HasTavuk, tavuk kanadını tüketilebilir bir gıda olarak Türk damak tadına kazandıran Kanatçı Haydar’a başarı...

Turizmde Lezzet Durağı: Turkey

Turizmde Lezzet Durağı: Turkey

Türkiye turizmde lezzet durağı olmak için kolları sıvadı. Kültür ve Turizm Bakanlığı, 2018’de gastronomi turizmini geliştirmek amacıyla eylem planı hazırladı. Buna göre gastronomi turizmi beş ayrı kategoride ele alınacak.

Tek Tekçi Meyhanesinden, Yalova Restaurant'a

Tek Tekçi Meyhanesinden, Yalova Restaurant'a

Çanakkale'de uzun yıllardır faaliyet gösteren, kentin markalarından biri haline gelen Yalova...

Gurmeler Orta Boylu Olur

Gurmeler Orta Boylu Olur

Zavallı ‘gurme’ kelimesi! Bu kadar yanlış kullanılan, hırpalanan, ayağa düşürülen başka bir kelime yoktur...

Nedim Atilla, “Slow Food’un Üç Prensibi Var”

Nedim Atilla, “Slow Food’un Üç Prensibi Var”

Akra Talks’a bu kez gastronomi dünyasının aranılan isimleri İran asıllı ünlü Türk şef Hazer Amani ve Slow Food hareketinin Türkiye’deki kurucu liderlerinden Egeli yemek araştırmacısı

22. EMITT Fuarı Turizm Sektörünün Moralini Yükseltti

22. EMITT Fuarı Turizm Sektörünün Moralini Yükseltti

Dünyanın beş büyük turizm fuarı arasında yer alan ve 25-28 Ocak 2018 tarihlerinde gerçekleşen EMITT – Doğu Akdeniz Uluslararası Turizm ve Seyahat Fuarı 85 ülkeden

Manisalı Mesirli Helvayı Sevdi

Manisalı Mesirli Helvayı Sevdi

Geçmiş yıllarda lokum çeşitleri ve çayı yapılan Mesir, geçtiğimiz ay Mesirli tahin helvası olarak piyasaya...

Yalova'da Hapishane Konseptli Kafe Açıldı

Yalova'da Hapishane Konseptli Kafe Açıldı

Yalova'da hizmete giren 'hapishane' konseptli kafeye gençler yoğun ilgi gösteriyor. Kafede garsonlar...

Gastronomi Turizmi Derneği, EMITT Fuarı’na Ağırlığını Koydu

Gastronomi Turizmi Derneği, EMITT Fuarı’na Ağırlığını Koydu

Dünya’nın beşinci en büyük, Avrupa’nın en büyük Turizm Fuarı EMITT, İstanbul TÜYAP Kongre Merkezi’nde 25 – 28 Ocak 2018 tarihleri arasında gerçekleşti. Toplamda dört gün süren fuara yüz bir ülkeden yüz bin kişi eşlik etti.

New York`taki Türk İşletmeciler`den Nusret’e Destek

New York`taki Türk İşletmeciler`den Nusret’e Destek

Amerika’daki ikinci restoranını New York’ta açmasının ardından pahalı olduğu yönünde birçok eleştirilere...

İstanbul’da Yeme-İçme Kültürü

İstanbul’da Yeme-İçme Kültürü

İstanbul, tarih boyunca yeme-içme kültüründe önemli bir yer tutmuş, zengin bir yemek kültürüne de ev sahipliğini yapmıştır. Yabancı, seyyahlardan tutunda Evliya çelebiye kadar, İstanbul un yeme-içme kültüründen büyük bir

‘Ahıska Sofrası' Ahlat'ın Zengin Kültürüne Renk Kattı

‘Ahıska Sofrası' Ahlat'ın Zengin Kültürüne Renk Kattı

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın talimatlarıyla Bitlis’in Ahlat ilçesine yerleştirilen Ahıska Türkleri...

Akdeniz lezzetleri durağı Neni

Akdeniz lezzetleri durağı Neni

Akdeniz mutfağından tatlar sunan mekan lokal brasserie dekoru ile de fark yaratıyor. Caddebostan Kültür...

Her Gün Yaklaşık 150 Kişiye Sıcak Yemek

Her Gün Yaklaşık 150 Kişiye Sıcak Yemek

Lefkoşa Türk Belediyesi’nin Bandabuliya’da gönüllü bağış ve katkılarla kurduğu Paylaşım Mutfağı, her...

Türkiye’ye Açılacak Van Markası: Chakless

Türkiye’ye Açılacak Van Markası: Chakless

Dev markaların ardı ardına geldiği, yiyecek sektöründe franschasing (bayiliklere)’e büyük...

Ekonominin Yaratıcı Endüstrisi Gastronomi

Ekonominin Yaratıcı Endüstrisi Gastronomi

TURYİD; gastronominin Türkiye'de de yaratıcı endüstrilerden biri olarak algılanması ve ülke ekonomisini büyüten, kaynak yaratan..





Gastronomi Turizmi: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Gastronomi Turizmi kategorisinde Türkiye’de ve dünyada gastronomi turizmi rotalarını, yerel lezzetleri, destinasyonları ve güncel projeleri bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.