Bu Patates Mücveri sizi uykunuzdan edebilir. tam ölçüler ile En iyi Patates
Mücveri tariflerinden olan bu mücveri sabah kahvaltılarında da tüketebilirsiniz.
İşte Kokusuyla Uykudan Kaldıran Patates Mücver Tarifi! Kahvaltıyı İple Çekeceksiniz!
En farklı Mücver çeşitleri özellikle akşam sofralarında ara sıcak olarak en çok tercih edilen yiyeceklerden bir tanesidir. Kabak, patlıcan ve patatesten yapılan mücverin en çok tercih edilenlerinden bir tanesi de patatesli olanıdır. Patates mücver kokusu ile sizi uykunuzdan uyandıracak ve doğrudan mutfağa koşacaksınız.
En İyi Kahvaltı Çeşitlerinden Patates Mücver Nasıl Yapılır?
En Lezzetli Mücver Çeşitlerinden Patates Mücver Tarifi İçin Kullanılan Malzemeleri
* Dört Tane Orta Boy Patates
* Bir Tane Orta Boy Kuru Soğan
* İki Tane Yumurta
* Üç Yemek Kaşığı Dolusu Un
* Bir Çay Kaşığı Kadar Tuz
* Yarım Çay Kaşığı Kadar Karabiber
* Yarım Çay Kaşığı Kadar Pul Biber
* Bir Tutam Maydanoz
* Kızartmak İçin Sıvı Yağ
Sabah Kahvaltılarında Bile Yemeye Doyamayacağınız Patates Mücver Tarifi Yapılışı
İlk olarak patatesler yıkanır ve soyulur. Ardından rendelenip suyu sıkılır ve bir kabın içine alınır. Aynı şekilde soğan da yıkanıp soyulur ve rendelenerek aynı kabın içine alınır.
Sonra ince ince kıyılmış maydanoz, yumurta, un, tuz, karabiber ve pul biber de kabın içine ilave edilir.Daha sonra bütün malzemeler kaşık yardımı ile güzel bir şekilde karıştırılır. Eğer çok sıvı olmuşsa biraz daha un takviyesi yapılabilir.
Hazır olan patates mücver harcı bir kenara alınır ve kızartma tavasına yağ dökülerek iyice kızdırılır. Sonra hazır olan patates mücver harcından bir yemek kaşığı dolusu alınır ve başka bir kaşık ile düzeltilerek kızgın yağın içine atılır.
Daha sonra patates mücver arada sırada yağın içinde çevrilir ve her tarafı eşit şekilde kızartılır. Tüm patates mücver harcı bitene kadar aynı işleme devam edilir ve kızaran patates mücverler, ilk olarak kağıt havlunun üzerine alınır. Fazla yağını bıraktıktan sonra ise servis tabağına alınır.
Hazır olan patates mücverler afiyetle yenir.