Geleneksel Türk mutfağı, Akdeniz mutfağı, ve modern Türk mutfağında uluslararası yemekleri ile bilinen Örnek
Geleneksel Türk mutfağı, Akdeniz mutfağı, ve modern Türk mutfağında uluslararası yemekleri ile bilinen Örnek Türk Şefi, “Şef Ahmet Yurt” un kaleminden özel bir tarif olan “ Dana Schnitzel Tarifi” ni Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için derledik.
Dana Schnitzel Tarifi “Şef Ahmet Yurt”
Dana Schnitzel kullanılan Malzemeleri:
* 130-150 gram kontrfile et,
* 100 gram galeta unu,
* 100 gram un,
* 2 adet yumurta,
* 300 ml süt
* kızartma işlemi için sıvıyağ.
Dana Schnitzel Hazırlanış Tarifi:
Önceden dövülerek inceltilen eti una bulayın.
Ayrı bir yerde yumurta ve sütü iyice çırpın.
Una buladığınız eti, bu karışımın içine atın.
Ardından galeta ununun içine alıp paneleyin.
Dana schnitzeli kızgın yağın içine atın ve 13-14 saniye içerisinde çıkarıp servis edin.
Ünlü şefimiz “Şef Ahmet Yurt” un "nefis yemek tarifi" ni beğeneceğinizi ümit ediyoruz. Kendisine ilgili çalışma için teşekkür eder, profesyonel hayatında başarılar dileriz..
Not;
Türk Aşçı Haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu tarifi denediğinizde yorumlar bölümünde düşüncelerinizi bizimle paylaşırsanız çok seviniriz.
“Şef Ahmet Yurt” un modern Türk mutfağındaki “nefis yemek tarifi" İçin kırmızı etin faydaları hakkında bir video araştırması yaptık;