loader
Tevek Aşı Tarifi

Tevek Aşı Tarifi

Bulgur ilave edilerek suyu çekilinceye kadar pişirilir. Bu arada ayrı bir tavada küp küp doğranmış soğanlar...

 
Tevek Aşı Tarifi
 
Tevek Aşı Tarifinin Malzemeleri                                                                                    
 
6-8 Kişilik
 
Pişirme Süresi: 20 dakika
 
*   1 Adet Orta Boy Yemek Tabağı Kurutulmuş Asma Yaprağı
*   2 Su Bardağı Bulgur
*   1 Adet Kuru Soğan
*   1 Çorba Kaşığı Salça
*   1,5 Çay Bardağı Sıvı Yağ
*   Yeterli Miktarda Su
 
Tevek AşınıYapılış Tarifi
Kurutulmuş asma yaprakları elde parçalanarak, tencerede kaynamakta olan suya atılır ve 10-15 dakika kadar haşlanır. 
 
Bulgur ilave edilerek suyu çekilinceye kadar pişirilir. Bu arada ayrı bir tavada küp küp doğranmış soğanlar sıvı yağda kavrulduktan sonra salça eklenerek biraz daha kavrulmaya devam edilir. 
 
Hazırlanan soğanlı karışım pişmiş olan bulgurlu asma yapraklarının üzerine dökülür, karıştırdıktan sonra sıcak servis yapılır.  
 


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler