Pöçüklü Nahna Küftesi Ve Sümüt Pilavına Tescil Belgesi

Pöçüklü Nahna Küftesi Ve Sümüt Pilavına Tescil Belgesi

Gastronomi değerlendirme toplantısında Coğrafi İşaret Tescil Belgesi alan Pöçüklü Lahana Sarması ve Simit Pilavı’nın tescil belgelerini Malatya Valisi Hulusi Şahin..

En İyi Pilav Yapmanın Sırları

En İyi Pilav Yapmanın Sırları

Hepimiz pilav yaptıktan sonra kağıt havlu ile tencere kapağı kapatma yöntemi uygularız. Fakat bu yöntem, sokak pilavı pişirmek isteyenlere önerilmiyor. Pilavınızı pişirdikten sonra kağıt havlu veya bez ile sıcağa..

Siirt'in Gizem Dolu Perde Pilavı Nedir? Nasıl Yapılır?

Siirt'in Gizem Dolu Perde Pilavı Nedir? Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk mutfağı şeflerinden Erdal Türksoy şöyle konuştu; ben tam 33 yılık Aşçıyım Türk ve dünya mutfağından çok araştırma yaptım lakin Siirt’in perde..

En Sevilen Bayram Pilavları 'ndan İç Pilavı Nasıl Yapılır

En Sevilen Bayram Pilavları 'ndan İç Pilavı Nasıl Yapılır

Peki en iyi bayram sofraları için hangi pilav çeşitleri yapılır? En meşhur bayram pilavlarından içpilavı nasıl yapılır? Evde içpilavı yamak için hangi malzemeler kullanılır?

Șef Ömür Akkor'dan En İyi Pilav Pişirme Teknikleri

Șef Ömür Akkor'dan En İyi Pilav Pişirme Teknikleri

Pilav Pişirme Teknikleri nelerdir? En iyi pilav çeşitleri nasıl yapılır? Pilav yaparken nelere dikkat edilir? Pilav Pişirme Teknikleri 'nde nelere dikkat edilir? Evde pilav yapmanın püf noktala...

Șef Ömür Akkor'dan En İyi Pilav Pişirme Teknikleri

Șef Ömür Akkor'dan En İyi Pilav Pişirme Teknikleri

Pilav Pişirme Teknikleri nelerdir? En iyi pilav çeşitleri nasıl yapılır? Pilav yaparken nelere dikkat edilir? Pilav Pişirme Teknikleri 'nde nelere dikkat edilir? Evde pilav yapmanın püf noktala...

Șef Ömür Akkor'un En Sevdiği Pilav Tarifi

Șef Ömür Akkor'un En Sevdiği Pilav Tarifi "Bahar Pilavı"

Bahar Pilavı nedir? En muhteşem pilav çeşitlerinden Bahar Pilavı en çok nerede yapılır? En iyi pilav tariflerinden Bahar Pilavı nasıl yapılır? Evde Bahar Pilavı yapmak için..

Firik Pilavı Nasıl Yapılır?

Firik Pilavı Nasıl Yapılır?

Peki bu güne kadar evde Firik Pilavı yaptınız mı? En muhteşem iftar sofralarınıza Firik Pilavı yapmak için Türk mutfağı şeflerinin özel pilav tariflerinden faydalanmak istermisiniz? İşte Sizlere "Dr. Öğr. Üyesi...

Nohutlu Dövme Pilav

Nohutlu Dövme Pilav

En lezzetli pilav tariflerinden Nohutlu Dövme Pilav nasıl yapılır? En eski pilav çeşitlerinden Nohutlu Dövme Pilav yapabilmek için kullanılması gereken malzemeler nelerdir? Anadolu Mutfağının..

İşte Sizlere Levanten Mutfağından

İşte Sizlere Levanten Mutfağından "Mansaf" Tarifi...

Mansaf nedir? En sevilen Ortadoğu yemeklerinden Mansaf nasıl yapılır? Bu güne kadar evinizde en meşhur Ortadoğu yemeklerinden Mansaf yemeği yaptınız..

Şef Ömür Akkor'a Özel Bu Tarifine Pilav Tarifine Bayılacaksınız

Şef Ömür Akkor'a Özel Bu Tarifine Pilav Tarifine Bayılacaksınız

Şef Ömür Akkor'un Kaymaklı Kavurmalı Bulgur Pilavı Evde Nasıl Yapılır? Geleneksel Türk mutfağında en lezzetli pilav çeşitlerinden İşte Kaymaklı Kavurmalı Bulgur Pilavı Tarifi!

Türk Mutfağında Siyez Bulgur' lu Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

Türk Mutfağında Siyez Bulgur' lu Tavuk Dolması Nasıl Yapılır?

Tavuk dolması nedir? geleneksel Türk mutfağında tavuk dolması yaparken nelere dikkat edilir? En iyi tavuk yemeklerinden Siyez Bulgurlu tavuk dolmasının yanında garnitür olarak neler..

Macar Gulaş Nasıl Yapılır?

Macar Gulaş Nasıl Yapılır?

Macar gulaş nedir? En farklı et yemeklerinden Macar gulaş nasıl yapılır? Peki bu güne kadar evde Macar gulaş yaptınımı? Türk mutfağı şeflerinin özel yemek tariflerinden Macar gulaş yapmaya ne dersiniz?

Çocukların En Çok Sevdiği Yemekler Nelerdir?

Çocukların En Çok Sevdiği Yemekler Nelerdir?

Çocuğunuz yemek yemiyor mu? Çocuklara iştah açıcı hangi yemekler yapılır? Hangi yemekler çocukların dikkatini çeker? Çocuklar hangi yemekleri sever? Çocuğa ne pişirsem..

Patatesli Köfte Nasıl Yapılır?

Patatesli Köfte Nasıl Yapılır?

Köftenin bereketli ve aile yemeği halini alan şeklidir en iyi köfte tariflerinden patatesli köfte. Tabak tabak yenir, yendikçe yenir. Size bugün vereceğimiz tarifin nefis bir akşam yemeği alternatifi olacağına eminiz..

Konuralp Pirinci  Nedir?

Konuralp Pirinci Nedir?

Konuralp pirincinin özellikleri nelerdir? Konuralp pirinci erelerde kullanılır? Konuralp pirinci nerede yetişir? En iyi pilav tariflerinin vazgeçilmezi Konuralp pirinci ne zaman..

Duvaklı Pilav Nedir?

Duvaklı Pilav Nedir?

Duvaklı Pilav nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağında ilginç yemek isimlerinden Duvaklı Pilav yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Türk Mutfağı Yemek Arşivinde..

Yeşil Zeytinli Pirinç Pilavı

Yeşil Zeytinli Pirinç Pilavı

Pirincin Tarihi Nedir? Geleneksel Türk Mutfağına Özgü Ege Ve Akdeniz Mutfağının Lezzet Buluşması "Yeni Nesil Yeşil Zeytinli Pirinç Pilavı" Nasıl Yapılır ? En iyi pilav tarifleri 'nde...

Yufkada İç Pilav Nasıl Yapılır?

Yufkada İç Pilav Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk mutfağında pilav çeşitleri meşhurdur. Mutfak tarihimize baktığımız zaman sofraların zenginliği de pilav çeşitleri ile değerlendirilirdi. Türk mutfağında pilav sofraların...

Evinizde Nefis Acem Pilavını Mutlaka Denemelisiniz...

Evinizde Nefis Acem Pilavını Mutlaka Denemelisiniz...

Dr. Öğr. Üyesi Yılmaz SEÇİM'e; Geleneksel Türk Mutfağına ve Kültürüne vermiş olduğu destek ve ilgili araştırmaları için teşekkür eder, profesyonel...

Etli Bademli, Havuçlu Çilav

Etli Bademli, Havuçlu Çilav

Osmanlı Yemek Kültürü ve Geleneksel Türk mutfağında nefis yemekleri ile bilinen şef Yunus Emre Akkor’ un kaleminden özel bir tarif olan tarihi lezzet miraslarımızdan ve pilav tariflerinden...

Şef Yunus Emre Akkor 'dan Tavuklu Firik Pilavı Tarifi...

Şef Yunus Emre Akkor 'dan Tavuklu Firik Pilavı Tarifi...

Geleneksel Türk Mutfağı ve Anadolu Mutfağından Süper bir tarif..! Hem de tüm dünyada “süper tahıl“ sınıfında olan firikle. Üstelik bağışıklık sisteminizide güçlendirecek...!

Dane-i Bulgur-ı Hassa Tarifi

Dane-i Bulgur-ı Hassa Tarifi

Osmanlı Saray Mutfağından özel yemekler ne kadar ilginizi çekiyor? Geleneksel Türk Mutfağı yemeklerimize sofralarınızda ne kadar sıklıkla yer veriyorsunuz? Yöresel Mutfaklarımız sizin için...

Dereotlu Mantarlı Pilav Tarifi

Dereotlu Mantarlı Pilav Tarifi

Türk Mutfağında Pilav Geleneği, Türkiyenin Batı Karadeniz Bölgesi özellikle, Tosya, Boyabat, Bafra ve Kargı ilçeleri pirinç türleri ve lezzetli pilavları ile ünlüdür. Ancak pirincin yetiştirilmediği bazı...