Mutfak dersleri, teknikler, dünya mutfakları, Türk Mutfağı, unlu gıda üretimi ve pastacılık dersleri de diğer bölümü..
İzzet Baysal Abant Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi’nin Bolu Mutfağı, Türk Mutfağı, Dünya Mutfağı “Fotoğraf Sergisi”..
İyi yemek ve Türk Mutfağı’nın gelişimi konusuna odaklanan şef, gelişimin önemine inanarak çalışmalarını sürdürüyor...
minik şefler Türk mutfağı ve pasta temalı etkinlikte minikler hem tatilde eğlenirken hemde mutfakta pasta yapmanın...
Sef Mahmut Dolmaci Kimdir? Yaklaşık altmış yıllık meslek hayatına sığdırdığı bunca başarıyla yetinmeyerek ömrünün sonuna kadar bild...
Çiriş bitkisinin yaprakları pırasa yaprağına benzemektedir; ancak pırasaya nazaran...
Türk Mutfağında Pilav Geleneği, Pilav, Türk mutfağının ritüel nitelikli yemek türlerinden biridir. Törensel...
Sütün peynir gibi diğer süt ürünlerine dönüşüm süreci de koyun, keçi ve inek türlerinin evcilleştirilmesinden...
İki ülke mutfak Kültürü birbirine çok yakındı fakat İsrailli şeflerin kendilerini yenilemeleri şart...
özellikle de genç kardeşlerim dernek vede derneklerin birleşip federasyon olması çok güzel bişey. Derneklerin...
Ev hanımı Çiler Armağan'ın çocuklarına yaptığı, asırlık lezzet bazlama, Bazlama Dünyası ile aşka gelmişti. Yeni...
İç Anadolu’nun bilinen lezzetlerinden madımak yemeğinde sezon açıldı. Yozgat’ta da madımak otu ile yapılan...
Dünyanın en zengin mutfakları arasında yer alan Gaziantep mutfağının uluslararası alandaki başarılı...
İl Kültür ve Turizm Müdürülüğü tarafından yöresel yemek yarışması düzenlendi.Turizm haftası kapsamında...
ünlü aşçı Wolfgang Puck, bu yıl 4 Mart gecesi gerçekleşecek olan Oscar ödül Töreni’nin yemek menüsüne üç Türk lezzeti...
Kayseri Profesyonel Aşçıları Derneği, 2018 yılında Afyonkarahisar, Marmara, Bursa, İstanbul...
Meram Belediyesi tarafından etkinlikler kapsamında özel olarak düzenlenen Tarihi Tantavi Ambarı’nda Selçuklu...
Okçular Vakfı Mütevelli Heyeti Üyesi Erdoğan: 'Zenginlikte dünya lideri bir mutfağımız var ama mutfağın ve kültürümüzün...
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri ...
Yetiştirdiği aşçılarla dünyada en iyi aşçılık okulları arasında gösterilen Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik...
Daha sonra doğradıkları kerevizleri yufkanın içine yerleştirerek çiğ börekleri fırına sürdü. Pişirdikleri börekleri ...
Bu sayfa aşçılığı ustasından öğrenmek isteyenler için... 3 ünlü şef, Murat Bozok, Eyüp Sevinç ve Rafet İnce...
Karamanoğlu Mehmetbey Üniversitesi (KMÜ) Sosyal Bilimler Meslek Yüksekokulu Aşçılık Programı öğrencileri,...
Ünlü şef Murat Bozok’la mutfak koordinatörlüğünü yaptığı, ekim ayında Moda’daki Double Tree By Hilton’un...
Dünyaca ünlü şefimiz “Şef Çiğdem Alagök“'ün "nefis yemek tarifini" beğeneceğinizi ümit ediyoruz. Kendisine ilgili çalışma...
Osmanlı mutfağı denilince yemek sanatı, yemek kültürü, sofra zenginliği, yemek çeşitliliği akla gelmektedir. Daha önce de değinmiş olduğu..
Yeme–içme sektörünün yıldızı parlayan girişimlerinden FineDine, restoranlara dijital tablet menü hizmeti sağlayarak misafirin...
Çıraklık eğitim merkezinde yada güncel ismi mesleki eğitim merke zinde mutfak eğitimi alan katılımcı oranı ise....
Mengen Aşçılar Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi Kepçe Devir Teslim ve Mezunlar Günü nedeniyle düzenlenen tör...