loader

FUAR VE FESTİVALLER

Çalışmalarınızda Medeniyetimizin Zenginliklerine Öncelik Veriniz !


Dünya Helal Zirvesi Sona Erdi

Dünya Helal Zirvesi Sona Erdi

13 ayrı kategoride 10 Ülke’den 379 Yarışmacı ve Kurucusu olduğumuz WİCS’in Başkan Yard. Sn. Amir Aslanov ve WİCS üyesi Dernek’ler ve Ülke Temsilcileri ile Federasyon ve Derneklerin katılımları...

Mutfak Mirası Alanya Gastro Antalya’ya Damga Vurdu

Mutfak Mirası Alanya Gastro Antalya’ya Damga Vurdu

Ustadan Çırağa- Babadan Oğula Antalya’nın Yöresel Lezzetleri, Türk Mutfağı, Rus Mutfağı Etkileşim ve Benzerlik 'leri, Turizm ve Yiyecek-İçecek Tesislerinde Hijyen ve İsraf...

Kayseri Mutfağı Lezzetleri Ülke Sınırlarını Aştı...

Kayseri Mutfağı Lezzetleri Ülke Sınırlarını Aştı...

Kayseri Mutfağının Mantısı, pastırma ve sucuğuyla ünlü Kayseri mutfağı, bilinmeyen ya da unutulmaya yüz tutmuş lezzetleriyle dünyaya açılacak. Bir kaşığa 40 tane sığan...

Yöresel Diyarbakır Mutfağı Ve Lezzetleri İlgi Odağı Oldu

Yöresel Diyarbakır Mutfağı Ve Lezzetleri İlgi Odağı Oldu

Diyarbakır perdeli ciğer kebabı da, kuzu ciğerinden yapılmak 'tadır. Yapılış şekli açısından diğer ciğer kebaplarından farklıdır. Kuzu ciğerinin hazırlan'ması, doğran...

Gastronomi Dünyasının Sirha İstanbul Buluştu...

Gastronomi Dünyasının Sirha İstanbul Buluştu...

Şeflerden Serhat Eliçora The St. Regis Hotel İstanbul’da Junior Sous Chef, Ahmet Can Aras Say Hello Brasserie’de Executive Chef, Sezer Deniz JW Marriott Hotel Ankara’da...

Dünyanın Ekmeği Tadımı Ve Sunumu İle İstanbulda Buluştu

Dünyanın Ekmeği Tadımı Ve Sunumu İle İstanbulda Buluştu

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü öğrencileri, 'Dünyanın Ekmeği; Tadım ve Sunum' etkinliğine ev sahipliği yaptı. Sabah 6'dan beri üniversitenin mutfağı matbah'ta hazırla...

Şanlıurfa Lezzetleri Ankara 'da Görücüye Çıktı...

Şanlıurfa Lezzetleri Ankara 'da Görücüye Çıktı...

Şanlıurfa Kültür ve Turizmini Destekleme Derneği iş birliğiyle gerçekleştirilen festivalde, yöreye özgü semsek, ağzı açık, içli köfte, ciğer kebabı, çiğ köfte, borani ve baklava gibi...

Tarsus Gastronomi Günlerinin 3.’sü Düzenlendi

Tarsus Gastronomi Günlerinin 3.’sü Düzenlendi

Düzenlenen panelde, yemekler 'de zeytinyağı ve ince detaylarla yemek yapmanın kurallarını anlattı. Türkiye’nin ve Mersin’in ünlü şefleri yemek ve zeytinyağı eşleştirmeleri...

Türkiyenin En İyi Ve En Şişman Festivalleri...

Türkiyenin En İyi Ve En Şişman Festivalleri...

Geleneksel Türk Mutfağınında sergilendiği bu festivaller acıktırı -yor! karnınız şu an aç ise bu içerik sizi yemeğe davet edebilir. Bizden söylemesi... Damak tadına düşkünlerin...

3. Uluslararası Meze Festivali Yerli Ve Yabancı Şefleri Buluşturdu...

3. Uluslararası Meze Festivali Yerli Ve Yabancı Şefleri Buluşturdu...

Festivale Türkiye’yi temsilen yurt içinden geleneksel tatları yeniliklerle biçimleyen 7 Mehmet ’in yanı sıra Akdeniz Üniversitesi Gastronomi Bölümü öğren..

Gastronomi Festivalleri Denetlenmelimi?

Gastronomi Festivalleri Denetlenmelimi?

Hamburger Festivali, Rakı Festivali, Sokak Yemekleri Festivali, Lezzet Festivali, Gastronomi Festivali, Kalamar Festivali, Bağbozumu Festivali, Kahvaltı Festivali, Kahve...

Altın Kaplama Pasta Bayilik Fuarı'nda İlgi Odağı Oldu...

Altın Kaplama Pasta Bayilik Fuarı'nda İlgi Odağı Oldu...

Başkent'te yaklaşık 1.5 yıl önce donuk pasta üretimi yapmak için kurulan firma, farkındalık yarat mak için 'yenilebilen altın pasta' yapmaya karar verdi. Firma yetkilileri bunun..

Adıyaman Gastronomi Günleri Sona Erdi...

Adıyaman Gastronomi Günleri Sona Erdi...

Kaybolmakta olan Adıyaman yemek kültürünü arşivlemek, turizme nasıl kazandırılacağını planlamak, tanıtıcı programlar yapmak bunlardan sadece bir kaçı” ifade...

Ortaköy Feriye Yeniden Meze Festivali İle Coştu...

Ortaköy Feriye Yeniden Meze Festivali İle Coştu...

Zengin mezelerin, sokak lezzetlerinin, ünlü şeflerle deneyim atölyelerinin, müzik ve muhabbetin bir arada yaşandığı Yeniden Meze Festivali, yöresel lezzetleri tatmak ve kültü...

Kendimiz Yaptık, Kendimiz Yedik, Kendimiz Oynadık...

Kendimiz Yaptık, Kendimiz Yedik, Kendimiz Oynadık...

Adıyaman Gastronomi Günleri etkinliği adı altında sadece çiğ köftemizin tanıtımını yaptık kimlere dersiniz kendimiz yaptık, kendimiz yedik, kendimiz oynadık ve çiğ köftemizi...

233,6 Metre Kebap İle Guinnes Rekoru Adana'da Kırıldı!

233,6 Metre Kebap İle Guinnes Rekoru Adana'da Kırıldı!

'şişte et pişirme' rekoru 2,5 metrelik 100 parçadan oluşan 250 metre uzunluğundaki mangalda hazırlanan tek şişe yaklaşık 500 kilo parça et dizildi. Adana'da kuşbaşı olarak...

3. Adana Lezzet Festivali 6 Ekim'de Sona Eriyor...

3. Adana Lezzet Festivali 6 Ekim'de Sona Eriyor...

Akdeniz havzasında yer alan ülkelerden ünlü şeflerin festivale renk katacağını belirten Demirtaş, "Fransa, İspanya, Yunanistan, Arnavutluk ve Bosna Hersek'ten şeflerin...

2 Bin 842 Metre Uzunluğunda 20 Tonluk Pasta Rekoru

2 Bin 842 Metre Uzunluğunda 20 Tonluk Pasta Rekoru

İzmir'de 2 bin 842 metre uzunluğundaki pasta ile rekor kırıldıİzmir Kültürpark'ta 'Pasta Şehri İzmir' sloganıyla bu yıl ilk kez düzenle nen Pastart Uluslararası Pastacılık, Tatlıcılık...

Geleneğe Saygı, Geleceğe Miras

Geleneğe Saygı, Geleceğe Miras "Kastrofest" Devam Ediyor...

Kastamonu’nun mutfak kültürü nün zenginliğine rağmen henüz keşfedilmemiş bir gastronomi destinasyonu olduğunu belirten DMKİ üyesi ve festivalin...

Ünlü Şefler Pastart İzmir'de Buluşacak...

Ünlü Şefler Pastart İzmir'de Buluşacak...

Mutfak tarihçilerini yerli yabancı pasta şefleri ile buluşturacak. Pastart Buluşmaları’na Türk mutfak tarihinin duayen isimleri Nevin Halıcı, Priscilla Mary Işın, Ahmet Örs, Ragıp...

Şef Rüzgâr Sünbül; Şef Aşçılar Derneği Olarak Kahramanmaraş’tayız…

Şef Rüzgâr Sünbül; Şef Aşçılar Derneği Olarak Kahramanmaraş’tayız…

Osmanlı ve Türk Mutfağı, Geleneksel Türk Mutfağı, Yöresel Mutfaklar ve Yöresel Yemekler yayın ilkelerimiz de önceliktedir. Bu konuda...

Birinci Antalya Uluslararası Gastronomi Festival Programı

Birinci Antalya Uluslararası Gastronomi Festival Programı

Bu yıl Antalya Uluslararası Gastronomi Festivali ne zaman ve nerede yapılacak, kimler katılıyor, festival programında neler var, festival'in kaçıncısı düzenleniyor, geçmiş yıl...

2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi Sona Erdi...

2. Uluslararası Coğrafi İşaretli Ürünler Zirvesi Sona Erdi...

Türk mutfağı ve değerlerine sahip çıkmak hedefiyle, “360° Coğrafi İşaretler” yerel üreticiyi desteklemeyi ve ürünlere katma değer kazandırmayı amaçlayan Türkiye...

Geleneksel Lezzetler Ve Yemek Kültürü Gastroantep İle Zirvede...

Geleneksel Lezzetler Ve Yemek Kültürü Gastroantep İle Zirvede...

Gaziantep Yemekleri ve Şifa, Yemek ve Sofralar panelleri yoğun ilgi ile karşılaştı. Hakan Keleş ile Gastro İlistürasyon Sergisi ve Zeynep Elbeyli ile Doğanın İki...





Çalışmalarınızda Medeniyetimizin Zenginliklerine Öncelik Veriniz !



WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı