Avakado Püreli ve Somon Fümeli Kanepe Tarifi
Şef Mehmet Kudat
Avakado püreli, Somon fümeli kanepe tarifi, nasıl yapılır?
Son zamanlarda mutfakların yükselen yıldızı olarak Avokado her yerde karşımıza çıkıyor. Doğal yağlar bakımından oldukça zengin olan avokadoyu farklı tariflerle daha fazla tüketmemiz mümkün.
İşte bu sağlıklı meyveyi sevenlerin bayılacağı Avokado Püreli, Somon Fümeli Kanepe Tarifi...
Avokado Püreli, Somon Fümeli Kanepe Nasıl yapılır?
Misafirlerinize şık bir şekilde ikram edebileceğiniz kanepeleri, kısa sürede ve anında hazırlayabilir, avokado ve somon fümeli kanepeler ile hazırladığınız başlangıç menünüzle fark yaratabilirsiniz.
Avokado Püreli, Somon Fümeli Kanepe Malzemeler:
* 5 dilim tam tahıllı ekmek
* 2 adet olgun avokado
* 4 yemek kaşığı krema
* 1/2 çay kaşığı tuz
* 100 gram somon füme
Avokado Püreli, Somon Fümeli Kanepe Servisi İçin;
* 4 dal dereotu
* 4 dilim limon
Avokado Püreli, Somon Fümeli Kanepe Yapılışı:
Tam tahıllı ekmek dilimlerini dört eşit parçaya bölün ya da yuvarlak kalıplar yardımıyla kesin.
Kanepenin harcını için, olgun avokadoları ortadan ikiye bölün.
Çekirdeğini çıkardıktan sonra kabuklarını soyun.
İnce ince dilimlediğiniz avokadoları, tuz ve krema ilavesi ile blenderde püre haline getirin.
Hazırladığınız harcı, ekmek dilimleri üzerine sürün.
Somon fümeyi ince şeritler halinde rulo yapın.
Ardından, kanepelerin üzerine yerleştirin.
Üzerini dereotu ve ince limon dilimleri ile süsleyin.
Afiyet olsun…
Avokado Püreli, Somon Fümeli Kanepe Püf Noktası:
Avokadonun yumuşak ve olgun olması kanepelerin lezzetini arttıracaktır.
Hazırladığınız kanepeleri bekletmeden servis edin.
Önceden 200 derece fırında, ekmek dilimlerini 5 dakika tuttuktan sonra kanepeler hazırlanabilir.