En iyi börek tariflerimizden ev yapımı Otlu Dolama Böreği yaparken nelere dikkat edilir? Yöresel lezzet taşıyıcılarımızdan Ayşe Çelikkanat’ın özel...
Muğla Lezzetlerinden Bodrumun Karışık Otlu Dolama Böreği Nasıl Yapılır?
Yöresel Lezzet Taşıyıcısı "Ayşe Çelikkanat"
Geleneksel Türk mutfağında en iyi hamur işi tariflerinden Bodrumun Karışık Otlu Dolama Böreği lezzetini bu güne kadar tatmak kısmet oldu mu acaba?
Yöresel börek tariflerimizden Bodrumun Karışık Otlu Dolama Böreğini evinizde yapmak istermisiniz?
En iyi börek tariflerimizden ev yapımı Otlu Dolama Böreği yaparken nelere dikkat edilir? Yöresel lezzet taşıyıcılarımızdan Ayşe Çelikkanat’ın özel yorumu ile en iyi lezzetlerden Karışık Otlu Dolama Börek tarifini evinizde deneyebilirsiniz…
En İyi Börek Tariflerinden Bodrumun Karışık Otlu Dolama Böreği Hamur İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
* 4 Su Bardağı Un
* 1Yemek Kaşığı Zeytinyağı
* 2 Yemek Kaşığı Yoğurt
* 1 Çay Kaşığı Tuz
* Aldığı Kadar Un
Nefis Hamur İşi Tariflerinden Bodrumun Karışık Otlu Dolama Böreği İç Malzemesi:
* 1Kilo Karışık Ot
* 200 Gr. Çökelek
* 1 Su Bardağı Zeytinyağı
Muğla Mutfak Kültüründe Videolu Börek Tariflerinden Karışık Otlu Dolama Börek Yapılış Tarifi:
(Bodrum pazarında böreklik karışık ot kilo ile satılıyor. Ispanak, pancar, pazı, ısırgan otu, Maydanoz, Dereotu, körmen, kuşkonmaz, taze soğan dağ marulu gibi ) daha bir sürü ot çeşidi olabilir...
Aslında hamurun içine yoğurt koymazlardı büyüklerimiz bizler açması daha kolay ve yumuşak olsun diye koyuyoruz.
Geleneksel Türk mutfağında Yöresel Lezzet Taşıyıcılarından Ayşe Çelikkanat ‘a mevcut bilgileri dahilinde mutfağımıza katkılarından dolayı teşekkür eder çalışmalarında başarılar dileriz...