Kuru Biber Ekşilemesi Ve Gapçık Fasulye Nasıl Yapılır?

Kuru Biber Ekşilemesi Ve Gapçık Fasulye Nasıl Yapılır?

Gapçık Fasulye yapmadan önce Geleneksel Türk mutfağında Yöresel Lezzet Taşıyıcılarımızın tecrübelerinden faydalanmak istermisiniz? İşte sizlere...

Kuru Biber Ekşilemesi Ve Gapçık Fasulye Nasıl Yapılır?
Yöresel Lezzet Taşıyıcısı "Şule Köse"
 
Muğla mutfak kültüründe Kuru Biber Ekşilemesi ve Gapçık Fasulye nasıl yapılır? Bugüne kadar evinizde Türk Mutfağı Yemek Arşivinde En iyi fasulye yemeklerinden Gapçık Fasulye yaptınız mı? Peki Muğla yemek kültüründe Kuru Biber Ekşilemesi ve Gapçık Fasulye yaparken nelere dikkat edilir?
 
Gapçık Fasulye yapmadan önce Geleneksel Türk mutfağında Yöresel Lezzet Taşıyıcılarımızın tecrübelerinden faydalanmak istermisiniz? İşte sizlere Yöresel Lezzet Taşıyıcısı "Sule Köse’nin kaleminden ve kendi yorumu ile Kuru Biber Ekşilemesi Ve Gapçık Fasulye tarifi…
 
Kuru Biber Ekşilemesi Ve Gapçık Fasulye Nasıl Yapılır?
Yöresel mutfaklarımızdan en iyi Muğla yemeklerinden Kuru Biber Ekşilemesi Ve Gapçık Fasulye nasıl yapılır?
 
Annelerimizin babaannelerimizin mis tarih kokan lezzetleri... Kuru biber ekşilemesi biberlerimizi biraz haşlıyoruz.
 
Patatesimizi kızartıyoruz.
Biraz yağ, bir küçük soğan, biraz salca, bir kaşık un koyup kavuruyoruz.
 
2 bardak su kaynayınca kızarttığımız biber ve patatesi koyup biraz daha kaynatıyoruz.
 
Sarımsak ve nar ekşisi ekliyoruz. Gapcik fasulye, Soğan zeytin yağı salca ve pul biber koyup kavuruyoruz.
 
Kuru Biber Ekşilemesi Ve Gapçık Fasulye Nasıl Yapılır?
Haşladığımız dizi ve kuru fasulyeyi ekleyip kavurup suyunu ilave ediyoruz.
 
Piştikten sonra ise sarımsak nar ekşisi ekliyoruz...
Afiyet olsun…
 
Geleneksel Türk mutfağında Yöresel Lezzet Taşıyıcılarından Şule Köse ‘ye mevcut bilgileri dahilinde mutfağımıza katkılarından dolayı teşekkür eder çalışmalarında başarılar dileriz...


Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

Benzer Haberler