En İyi İştah Açıcılardan Evde

En İyi İştah Açıcılardan Evde "Tatar" Yoğurtlaması

En iyi iştah açıcılardan “Tatar” Yoğurtlaması ile sofralarını şenlendirmek isteyenlere Muğla yemekleri konusunda deneyimli kalem "Yeliz Tezcan Bingöl"...

En İyi İştah Açıcılardan Evde "Tatar" Yoğurtlaması...
 
Muğla mutfak kültüründe en iyi yoğurtlulardan “Tatar” nasıl yapılır? Muğla mutfağında nefis Yoğurtlama ‘lar arasında bulunan “Tatar” tarifinde hangi malzemeler kullanılır? Bugüne kadar evinizde nefis Muğla yemeklerinden “Tatar” yapmayı denediniz mi?
 
En iyi iştah açıcılardan “Tatar” Yoğurtlaması ile sofralarını şenlendirmek isteyenlere Muğla yemekleri konusunda deneyimli kalemlerden olan "Yeliz Tezcan Bingöl" ün kaleminden sizlerle…
 
En İyi Yöresel Lezzetlerden "Tatar" Tarifi;
 
En İyi İştah Açıcılardan Evde "Tatar" Yoğurtlaması
Muğla Mutfak Kültüründe Tatar İçin Kullanılan Malzemeler;
 
*      Yemek Tabağı Dolusu Erişte
*      Haşlamak İçin Yeterince Su
*      1.5 Kase Süzme Yoğurt
*      3 Diş Sarımsak
*      Tuz
*      1 Yemek Kaşığı Pul Biber
*      5 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
 
En İyi Yoğurtlulardan "Tatar" Yapılış Tarifi
 
En İyi İştah Açıcılardan Evde "Tatar" Yoğurtlaması
Tencereye su bir tatlı kaşığı tuz bir yemek kaşığı zeytinyağı ilave edip kaynatıyoruz. 
Kaynayan suya erişteleri ilave ediyoruz. Ara ara karıştırıyoruz. 
Haşlanan erişteleri süzüp üzerinden soğuk su gezdiriyoruz. 
 
Sarımsakları tuz ile ezip süzme yoğurdu da yoğurt suyu ve ya suyla seyreltip sarımsak ve erişteyle karıştırıyoruz. 
 
4 yemek kaşığı zeytinyağı tavada kızdırıp 1 yemek kaşığı pul biberi ilave edip tatarımızın üzerine gezdiriyoruz.


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler