Afyon Lokumu Tescillendi

Afyon Lokumu Tescillendi

Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan Afyon lokumunun ticarileşme potansiyeli olduğuna dikkati çeken Duyar, şöyle konuştu: Tescil sonrası çalışmalarda ürünümüzün...

Dünyaya Damga Vuracak Bir Ciğerimiz Var

Dünyaya Damga Vuracak Bir Ciğerimiz Var "Edirne Ciğeri"

Türkiye'nin önde gelen şefleriyle projeler hazırlamaya başladık 'larını belirten Soytürk, Edirne Valisi Ekrem Canalp öncülüğü 'nde saray mutfağı lezzet...

Coğrafi İşaretlerimize Oğuzeli Nar Ekşiside Eklendi...

Coğrafi İşaretlerimize Oğuzeli Nar Ekşiside Eklendi...

Anadolu mutfağında Coğrafi İşaretlerden nar ve tescilli yemeklerimizden ezogelin çorbasından sonra Oğuzeli adına coğrafi işaret...

Coğrafi İşaretlerimiz Çoğalıyor

Coğrafi İşaretlerimiz Çoğalıyor "Nevşehir Simidi" Tescilleniyor

Yöresel ürünlerin coğrafi işaret kazanması, bu ürünlerin gelecek kuşaklara aktarılması, korunma 'sı, üreticinin daha fazla katma değer elde etmesi için...

Aşçılık Camiasında En Güncel Aşçı Haberleri Nelerdir?

Aşçılık Camiasında En Güncel Aşçı Haberleri Nelerdir?

Şeflerin Özel Yemek Tarifleri, Türk Mutfağı Yemek Arşivi, En İyi Lezzetler, Aşçı Nedir? Aşçılık Mesleği Hakkında, Yemek Yarışmaları, Tescilli Yemek...

Artık Sıra Bizde Projesi İle Mardin Yemekleri Tanıtılacak

Artık Sıra Bizde Projesi İle Mardin Yemekleri Tanıtılacak

Gastronomi haritamızda tescilli yemekler ve coğrafi işaretler ile gündem oluşturan mardin mutfağında; profesyonel mutfak ile Turizm Fakültesi öğrenci..

Evde Kağıt Kebabı Tarifi...

Evde Kağıt Kebabı Tarifi...

En iyi fırın kebaplarından Kağıt Kebabı nasıl yapılır? Bu güne kadar evde Kağıt Kebabı yapmayı denediniz mi? Evde Kağıt Kebabı yapmak için şeflerin özel kebab tarifle..

Yöresel Lezzetlerimizden Peynir Helvası Tescillendi

Yöresel Lezzetlerimizden Peynir Helvası Tescillendi

En Eski Helva Tariflerinden Peynir Helvası Nasıl Yapılır? Türk mutfağının temel özelliklerini sergileyen de bir helva. Tekirdağ Peynir Helvası içeriğinde..

Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt Kebabı Tarifi

Kağıt kebabı nasıl pişirilir? Kağıt kebabı kaç dakikada pişer? Kâğıt Kebabı önceden ısıtılmış 200 derecedeki Kağıt kebabın kalitesini pişirilme süresi belirler. Kağıt ne kadar...

Gülüklü Çorba Alanya Mutfak Mirasına Tescillendi...

Gülüklü Çorba Alanya Mutfak Mirasına Tescillendi...

“Hülüklü (Gülüklü) Çorba tarifi” ile ilgili alternatif video sunumu 'ndan ‘da faydalanabilirsiniz. Videodaki meslektaşımız "Kadir Barcın'a teşekkür eder, Alanya mutfak mirasına katkı...

Vatandaşlar Fırınlara Adeta Akın Etti

Vatandaşlar Fırınlara Adeta Akın Etti

Vatandaşlar Ramazan ayı sonrasında "yağlı" yemek için fırınlara adeta akın etti. Tokat'ta vatandaşlar Ramazan ...

"Şiveydiz" Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, "Şiveydizde hem lezzet hem sağlık var. Patentini...

Bugüne Kadar 324 Ürün Coğrafi İşaret Aldı

Bugüne Kadar 324 Ürün Coğrafi İşaret Aldı

Coğrafi işaret almış ürün sayısının artmasıyla hem ekonominin hem de turizmin kazanacağını belirten Türkiye...

Bu da 'Baklava Müzesi'

Bu da 'Baklava Müzesi'

Gaziantep'te Şahinbey Araştırma ve Uygulama Hastanesi Göz Hastalıkları Ana Bilim Dalında görevli Doç...

515 Kiloluk Baklava İle Rekor Kırıldı

515 Kiloluk Baklava İle Rekor Kırıldı

Travelexpo 3. Uluslararası Turizm Fuarı ve Gastronomi Zirvesi'nde 515 kilogramlık baklavanın özel...

Bakan Fakıbaba'ya, Gaziantep'in Tescilli Ürünleri Tanıtıldı

Bakan Fakıbaba'ya, Gaziantep'in Tescilli Ürünleri Tanıtıldı

GAPTARIM ve GAPFOOD Fuarlarının açılışına katılan Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba...

Gümüşhane'nin Yemek Kültürü Dünyaya Tanıtılacak

Gümüşhane'nin Yemek Kültürü Dünyaya Tanıtılacak

İçişleri Bakanlığı Dernekler Dairesi Başkanlığı destekleri ile finanse edilen, Trabzon Gümüşhaneliler...

Elazığ’dan Yöresel ürünlere Tescil Atağı

Elazığ’dan Yöresel ürünlere Tescil Atağı

Üç ürünün tescilinin de heyecan ile beklendiği şehirde talebe yetişmeye çalışan üreticiler satışlarındaki artıştan...

Adıyaman, Şanlıurfa Ve Elazığ Arasında 'Çiğ Köfte' Tartışması!

Adıyaman, Şanlıurfa Ve Elazığ Arasında 'Çiğ Köfte' Tartışması!

Bakan Faruk Özlü'nün, Adıyaman çiğ köftesinin coğrafi işaretle tescillenmesiyle ilgili süreçte sona gelindiğini...