Gelecek Vaad Eden Başarılı Şefler Avrupa'da

Gelecek Vaad Eden Başarılı Şefler Avrupa'da "Erasmus"

Türkiye aşçı haberlerinde ve mutfak haberlerinde de yer alan bilgilere göre, Avanos Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri "Gelecek Vaad Eden Şefler Avrupa’da” isimli Erasmus

Şef

Şef "SELMA ATABEY" Hepinizden Allah Razı Olsun

Türkiye Aşçılar Federasyonu Kadın Kolları Başkanı Selma Atabey de her gün 5 çeşit yemek yaptıklarını anlattı. Adıyaman Doğa Koleji Kurucusu Hamit Ekinci ise deprem...

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük

Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük "Süt Kilo Aldırır'mı"

Süt diyet süresince tüketilebilir mi? Kilo yönetimi üzerine etkileri nelerdir? Uzman Diyetisyen Aslıhan Küçük Budak konu hakkında bilgiler verdi. Zengin besin içeriği Süt, mükem..

"Afet Mutfağı" Hizmette

420 günde tamamlanması planlanan Gıda Üretim Tesisinde 5 bin 300 metrekare kapalı alana sahip üretim tesisi planlanıyor. Proje içerisinde kuru ve soğuk depo alanları, gıda hazırlık, pişirme, paketleme ve sev..

Glütensiz Ekmekler Depremzedelere Dağıtıldı

Glütensiz Ekmekler Depremzedelere Dağıtıldı

Gaziantep Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamaya göre, "asrın felaketi" nedeniyle hasarın oluştuğu kentte depremzede çölyak hastalığına sahip olan...

Gastronomi Turizmi Derneği 'nden Yardım Kampanyası

Gastronomi Turizmi Derneği 'nden Yardım Kampanyası

GTD üyelerinden gelen hijyen malzemesinden giysiye kadar olan ürünlerin gönderilmesi yanısıra, yaraların uzun süre boyunca sarılması gerekliliği sebebi ile sürekli bir..

Gastronomi Öğrencilerinden Tok Tutan Ve Besleyici Ürünler

Gastronomi Öğrencilerinden Tok Tutan Ve Besleyici Ürünler

Eğitmen şefler Erinç Mert Çelik ve Aypar Satı’nın yönlendirme siyle çalışmalarını tamamlayan gençler; ürünleri hazırlarken ekşi maya, fındık, kuru üzüm, zeytin yağı ve pekmez gibi malze..

Bu Peynirler Geri Çağırıldı

Bu Peynirler Geri Çağırıldı

Türk aşçı haberleri olarak gastronomi haberlerinde kaynağından edinmiş olduğumuz topraktan tabağa bilgilere göre Aşağıdaki ürün geri çağırmadan etkilendi: Ateş, ishal, kusma tehlikesi...

Taze Limon Çayı Tarifi

Taze Limon Çayı Tarifi

Kış ayları geldi ve soğuklar ile baş etmenin yollarından biride Taze Limon Çayı. Peki Taze Limon Çayı nasıl yapılır? Evde Taze Limon Çayı yapmak için neler gereklidir? Evde bağışıklık sistemimizi güçlü tutmak..

Antikkapı Yemek Tırları Kahramanmaraş ve Hatay’da

Antikkapı Yemek Tırları Kahramanmaraş ve Hatay’da

Deprem bölgesinde 706 personel ile arama-kurtarma, çadır kent ve sahra hastanesi inşası, altyapı ve salgın hastalıkların önlenmesi konularında çalışmalar..

Depremde Zarar Görenlere

Depremde Zarar Görenlere "Beypazarı Kurusu"

Türk aşçı haberleri olarak en güncel deprem haberlerinde edinmiş olduğumuz bilgilere göre, 13 akademisyen ve yaklaşık 40 öğrencinin özverili çalışmasıyla; kuru üzüm..

Özbek Aşçılar Kilis'te

Özbek Aşçılar Kilis'te

Özbek ünlü şeflerden Chustiy, ilk planlamalara göre 10 gün deprem bölgesinde olacaklarını, depremzedelere yardım etmeye devam etmeyi istediklerini söyledi. Özbek halkını yanımızda görmekten çok mutluyuz

Turizm Yatırımcıları Derneği (TTYD) Başkanı

Turizm Yatırımcıları Derneği (TTYD) Başkanı "Oya Narin"

Oya Narin, konaklama imkânı sağlamak isteyen otellere de çağrı yaptı. Otellerin turizm sektör dernekleri aracılığıyla başvuruda bulunmaları gerektiğinin altını çizen..

Şefler'den Deprem Mesajı

Şefler'den Deprem Mesajı "Zaman, Birlik Olma Zamanı"

Birlik olarak bölgeye 9 tır ihtiyaç malzemesi göndermiştik. Ardından arkadaşlarımızla bölgeye gidip depremzede vatandaşlarımız, güvenlik güçlerimiz, AFAD gibi gönül..

Yumurta Nasıl Haşlanır? Besin Değeri Nasıl Korunur?

Yumurta Nasıl Haşlanır? Besin Değeri Nasıl Korunur?

Yumurta Haşlarken Bilmeniz Gereken Bazı Püf Noktası Nelerdir? Yumurta haşlama suyuna tuz konur mu? Yumurta haşlarken nelere dikkat edilmeli? Yumurta haşlarken yıkanır..

Deprem Bölgelerinde Gönüllü Aşçılara İhtiyaç Var

Deprem Bölgelerinde Gönüllü Aşçılara İhtiyaç Var

Kırıkkale’den Kahramanmaraş’a gönüllü aşçı olarak giden aşçılık mesleğinde şehrin tanınmış ustalarından aşçı Hasan Hüseyin Mutlu, Kırıkkaleli aşçılara duyuru yaparak Deprem bölgesine..

Girişimci Kadınlardan Depremzedelere Yardım Kampanyası

Girişimci Kadınlardan Depremzedelere Yardım Kampanyası

Büyük yıkımlara sebep olan 12 Kasım 1999 depremini yaşayan Düzce, depremzedeler için adeta tek yürek oldu. Kentte bir yandan yardım kampan..

Zeytinyağlı Şevketi Bostan

Zeytinyağlı Şevketi Bostan

Zeytinyağlı Şevketi Bostan nasıl yapılır? en sevilen zeytinyağlılardan Şevketi Bostan yapmak için neler gereklidir? Evde Zeytinyağlı Şevketi Bostan yapmanın püf noktaları nelerdir? Türk aşçı haberleri olarak..

Geleceğin Şefleri Mutfakta!

Geleceğin Şefleri Mutfakta!

Karşıyaka Belediyesi tarafından kente kazandırılan ve Kent A.Ş. ile Yaşar Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü iş birliğinde faaliyetlerini sürdüren ‘Cordelion Mutfak Sanatları Merkezi..

Șef Gupse Berrin Çakar'dan Gastronomide Yenilikler

Șef Gupse Berrin Çakar'dan Gastronomide Yenilikler

Menüyü tasarlarken kapalı gruplar için bir hafta önceden hazırlık yaptığımız ürünleri Burhaniye pazarındaki köylülerden ve belirlediğimiz taze et satan kasap...

Şef Süleyman Engin'den

Şef Süleyman Engin'den "Kocasinan" a Glutensiz Menü

Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü Öğretim Görevlisi Süleyman Engin ve profesyonel aşçılar tarafından hazırlanan Kayseri ürünlerinden dolayı onları tebrik eden Başkan..

Kıbrıs Hamsi Festivali Ne Zaman?

Kıbrıs Hamsi Festivali Ne Zaman?

Türk aşçı haberleri olarak edinmiş olduğumuz bilgilere göre, Etkinliğe Türkiye'den Trabzon Büyükşehir Belediye Başkanı Murat Zorluoğlu ve çok sayıda davetli katılacaktır...

Anne Sütü Nasıl Arttırılır?

Anne Sütü Nasıl Arttırılır?

Şekerli besinler ve tatlılar, anne sütünü artırmaz! Şekerli yiyeceklerin süt üretimini artırdığına dair yaygın bir inanış olsa da, bu duruma dair hiçbir bilimsel veri yoktur. Yeterli ve verimli süt üretmenin..

Şef

Şef "Cemal Türkan" Kimdir?

En başarılı şeflerden Cemal Türkan pişirme teknikleri hakkında neler yapmıştır? Bilinen Türk şeflerinden Cemal Türkan nerelerde çalıştı? Şef Cemal Türkan hangi uluslararası restoranlarda çalıştır?