Bolluk Bereketin Simgesi Aşure...
Hz. Nuh’tan bugüne Aşure’nin hikayesi...
Aşurenin Ana Yurdu Şırnak Cudi Dağı ve günümüze aşure haftasının gelmesi ve aşure tariflerinin araştırıldığı bu günlerde aşurenin tarihçesine değinmek istedim aşure Hz NUH tan bu günümüze gelmektedir bazı rivayetlere göre;
Hz. NUH un gemisi Şırnak 'ın cudi dağına inmesi ile birlikte gemide kurtulanlar cudi dağının eteklerinde bulunan heştan somali adını taşıyan ve şimdiki adı yoğurtçular köyü olarak adlandırılan kırsal alana yerleştikten sonra yapılan bir şükür tatlısıdır.
Aşurenin varoluş hikayesinin Hz. Nuh tufanı ile başladığı rivayet edilir.
Aşure yüzyıllardan günümüze kadar değişmeyen bir gelenek haline gelmiştir.
Muharrem ayının 10. gününden itibaren Aşure pişirilerek, dağıtılır.
Aşure tatlısı geleneği, Muharrem ayına mahsus güzelliklerden birisidir.
Millet olarak, Muharrem ayında ve bu ayın 10. gününden - yani bugünden - itibaren Aşure tatlısı pişirilerek dağıtılması geleneğini gayet güzel bir şekilde sürdürmekteyiz.
Bugüne 'Aşure Günü' denmesinin nedeni Muharrem ayının onuncu günü olmasındandır.
'Aşura' ismi ise Arapçada 10 manasına gelen aşara kelimesinden türemiştir.
Ancak zaman içinde bu kelime toplumuzda aşure olarak değiştirilmiştir.
Aşure pişirmek
Osmanlı saray mutfağından sonra daha da önem kazanmıştır. Aşure geleneğinin Nuh peygamber zamanından geldiği bilinmektedir.
Hz. Nuh (A.S.) İle Başladı...
Aşurenin varoluş hikayesinin Hz. Nuh tufanı ile başladığı rivayet edilir. Hz.Nuh, Hz. İdris peygamberden sonra gönderilen peygamberlerden biridir.
Kaynak; Serdar Atabey