Kültür ve Sanat Haberleri

Kültür ve Sanat Haberleri kategorisinde kültür ve sanat haberleri alanındaki güncel gelişmeleri, araştırmaları, uygulamaları ve öne çıkan çalışmaları takip edebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri'nin seçilmiş haber, rehber ve arşiv içeriklerini keşfedin.


Millî Mutfak Hareketi Sloganla Değil, İcraatla Yaşar

Millî Mutfak Hareketi Sloganla Değil, İcraatla Yaşar

Şef Ahmet Özdemir, Millî Mutfak Hareketi’nin Türk mutfağına araştırma, eğitim, standart ve kalıcı eserlerle ve sürdürülebilir uluslararası temsille katkı sunması gerektiğini vurguladı.

Doğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri

Doğu Anadolu Bölgesi Mutfak Kültürü ve Yemekleri

Kitabın giriş bölümlerinde, yüksek rakım ve uzun kış mevsimlerinin bölge insanının beslenme alışkanlıklarını nasıl doğrudan şekillendirdiği detaylıca ele alınıyor.

Beşiktaş Galatasaray derbileri 'nde tarihe geçen beş drama

Beşiktaş Galatasaray derbileri 'nde tarihe geçen beş drama

Beşiktaş ile Galatasaray rekabetinde şampiyonluğu belirleyen goller, unutulmaz geri dönüşler ve yarım kalan derbiyle tarihe geçen beş karşılaşma. İstanbul futbol kültürünün...

Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Konya Kitap Günleri’nde Okurlarıyla

Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Konya Kitap Günleri’nde Okurlarıyla

Prof. Dr. Yılmaz Seçim, Türk Aşçı Haberleri’ne yaptığı açıklamada, “Okurlarımızla fikir alışverişinde bulunmak ve onların değerli görüşlerini dinlemek benim için son..

2027 Dünya Gastronomi ve Turizm Trendleri Kitap Oldu

2027 Dünya Gastronomi ve Turizm Trendleri Kitap Oldu

Dünyaca ünlü şef Ahmet Özdemir’in “2027 Dünya Gastronomi ve Turizm Trendleri Nelerdir?” kitabı; yerel ürünlerden sürdürülebilirliğe, gastronomi turizminden..

Şef Ahmet Özdemir’den Türk Mutfağı İçin 5 Ciltlik Dev Eser

Şef Ahmet Özdemir’den Türk Mutfağı İçin 5 Ciltlik Dev Eser

Dünyada Türk Mutfağı Standartları; 5 cilt, 2.315 sayfa ve 1.071 standart reçeteden oluşuyor. Türkçe ve İngilizce PDF'leri RestoranKurulumu.com'da ücretsiz okuyup indirin.

Kılıçtan Önce Ekmek; Tarihi Değiştiren Savaşların Sofrası

Kılıçtan Önce Ekmek; Tarihi Değiştiren Savaşların Sofrası

Dünyaca ünlü şef Ahmet Özdemir’in askerî mutfak tarihi, sefer mutfakları ve gıda lojistiğini ele alan “Kılıçtan Önce Ekmek: Tarihi Değiştiren Savaşların Sofrası” kitabının İngilizce baskısı yayımlandı. Türkçe baskısı baskı aşamasındadır ve yakında yayımlanacaktır.

Rıza Sönmez’den Anlamlı Bir Lezzet Mirası

Rıza Sönmez’den Anlamlı Bir Lezzet Mirası "444 Tarif"

Seçilmiş 444 Tarif” adlı kitabının lansmanını gerçekleştirdi. Bağ Pera’da düzenlenen özel gecede, kitabın tüm telif gelirlerinin Engelli Hayvanları Koruma Derneği’ne bağış..

Karapınar İlçesi Gastronomi Kültürüyle Raflarda

Karapınar İlçesi Gastronomi Kültürüyle Raflarda

Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..

Geleneksel Konya Baranası: Akşamların Vazgeçilmez Rengi

Geleneksel Konya Baranası: Akşamların Vazgeçilmez Rengi

Geleneksel Konya Baranası, Konya kültürünün derinliklerini ve sosyal bağlarını yansıtan önemli bir miras. Barana geleneği, sadece eğlenceli bir aktivite olmanın ötesinde..

"Zengin Mutfağında" Usta Oyuncular Sahnede

28 Ağustos'ta ise Şener Şen, "Zengin Mutfağı" adlı oyunuyla sahneye çıkacak. Bu eser, Vasıf Öngören'in kaleminden çıkan, Türkiye'nin en büyük işçi hareketlerinden biri olan..

Türkiye'deki Kadın Girişimciler Kitabı İkinci Baskısını Yaptı

Türkiye'deki Kadın Girişimciler Kitabı İkinci Baskısını Yaptı

Nobel Yayınevi Bilimsel Eserler serisinde ikinci baskısı yayımlanan bu kitabı, geçtiğimiz yıl vefat eden babası eğitimci Kadir Orhan'ın aziz hatırasına ve kardeşi Özlem Orhan..

Gazipaşa'da 5. Toroslar Günnercik Yayla Şenliği

Gazipaşa'da 5. Toroslar Günnercik Yayla Şenliği

Gazipaşa'ya 55 kilometre uzaklıkta bulunan gezilecek yerlerden Günnercik Yaylası'nda gerçekleştirilecek olan 5. Gazipaşa Günnercik Yayla Şenliği için tüm hazırlık..

Yarımada Mirası Eskimeyen Lezzetlerde Çeşme Yemekleri

Yarımada Mirası Eskimeyen Lezzetlerde Çeşme Yemekleri

2010 yılında IC Holding tarafından Çeşme’ye kazandırılan IC Çeşme Marina’da düzenlenen bu etkinlik, İbrahim Çeçen Vakfı Başkanı Günseli Çeçen..

Tarihi

Tarihi "Zaman Tünelinde Alanya" Sergisi

"Zaman Tünelinde Alanya" kitabında, Alanya tarihini sistematik bir şekilde anlatan ve iki kardeşin Damlataş Plajı'ndan başlayıp Damlataş Mağarası'nda sona eren zaman tünelindeki..

Anadoludakiler Projesi ile Kültürel Mirasımızı Yaşatmak

Anadoludakiler Projesi ile Kültürel Mirasımızı Yaşatmak

Anadoludakiler projesi kapsamında, yerel üreticilerin ürünleri dijital ortamda tanıtılarak, onların ekonomik olarak güçlenmesi amaçlanıyor. Doçent Doktor Yılmaz..

Şef Bayram Özrek’ten

Şef Bayram Özrek’ten "Muş Yemekleri ve Mutfak Kültürü"

Bayram Özrek’in derlediği bu değerli kitap, hem Türkçe hem de İngilizce olarak hazırlandı. Kitapta, Muş mutfağının kendine özgü lezzetleri, geleneksel yemek tarifleri ve yemek..

Peynir Devi Altınkılıç Gıda'nın Borsa'da Halka Arz

Peynir Devi Altınkılıç Gıda'nın Borsa'da Halka Arz

Deniz Yatırım liderliğinde, 29-30 Mayıs 2024 tarihlerinde Borsa İstanbul'da talep toplama ve satış yöntemiyle gerçekleştirilecek olan halka arzda, pay başına birim fiyat 22,98 TL olarak..

"Edirne Sarayı Mutfağı" Lezzetleri Kitaplarla Buluştu

"Edirne Sarayı Mutfağı" kitabı, Orta Asya ve Selçuklu yemek kültürü, Osmanlı Saray Mutfağı ve Edirne Saray Mutfağı başlıkları altında yemek kültürünü ve sofra ada..

Muğla'nın Zengin Mutfak Kültürü Kitapla Taçlandı

Muğla'nın Zengin Mutfak Kültürü Kitapla Taçlandı

Toplamda 66 tarifin yer aldığı kitapta, antik döneme ait 35, Osmanlı dönemine ait 6 ve günümüze ait 25 yöresel yemek tarifi bulunuyor. Bu değerli eser, 24 Mayıs Cuma günü..

Avusturya’da Bir Sağlık Cenneti

Avusturya’da Bir Sağlık Cenneti "VIVAMAYR"

Anti aging uzmanları ve doktorlarının kontrolünde terapiler yapılan bu merkezde normal detox merkezlerinin aksine sadece kilo vermek için değil sağlıklanmak ve iyi..

Nevin Halıcı ile Kültürel Gastronomi Söyleşileri

Nevin Halıcı ile Kültürel Gastronomi Söyleşileri

Nadir Gastronomi Platformu adına konuşan Karaköy Güllüoğlu Genel Müdürü Murat Güllü ise şunları ifade etti: "Gastronomiye değer katma arzusuyla geçen yıl hayata geçirdiğimiz..

Prof. Dr. Şeref Ateş; Yemek ve Aile Kültürü Yaşayacak

Prof. Dr. Şeref Ateş; Yemek ve Aile Kültürü Yaşayacak

Türk dizileri, global izleyicilere Türkiye'nin zengin sofra kültürünü ve aile değerlerini aktarmanın yanı sıra, Türkçe öğrenme konusunda da büyük bir ilgi uyandırmış. Özellikle..

"Alanya" Liselerarası Tiyatro Festivali Yaklaşıyor!

Kültür ve sanat haberlerinde yer alan bilgilere göre, festivalin başlangıç ve bitiş tarihleri henüz kesinleşmemiş olsa da, bu tarihlerin yaklaşık olarak planlandığı belirtilmiştir. Festi..





Kültür ve Sanat Haberleri: güncel haberler ve kapsamlı rehberler

Kültür ve Sanat Haberleri kategorisinde kültür ve sanat haberleri alanındaki güncel gelişmeleri, araştırmaları, uygulamaları ve öne çıkan çalışmaları bulabilirsiniz. İçerikler, konuyu anlaşılır biçimde ele alarak okurun güncel bilgiye ve ilgili arşiv kayıtlarına kolayca ulaşmasını amaçlar.

Türk Aşçı Haberleri, Gastronomi Ve Turizm başlığı altında yayımladığı haber, araştırma, söyleşi ve rehberlerle Türk mutfağının birikimini, profesyonel mutfak dünyasını ve gastronomideki gelişmeleri bir araya getirir.