Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta Nasıl Yapılır?

Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta Nasıl Yapılır?

En Farklı Yumurtalı Yemeklerden Keçi Lorlu Soğan Cücüğü Ve Bulut Yumurta Yapılış Tarifi nedir? Bulut Yumurta nasıl yapılır? şeflerin özel yumu..

Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta nasıl yapılır?Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta Nasıl Yapılır?
"Şef Jülide Başkur"
 
Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta İçin Kullanılan Malzemeler:
 
*     1 Su Bardağı Keçi Loru
*     3 Adet Soğan Cücüğü
*     2-3  Diş Sarımsak
*     1 Yemek Kaşığı Tereyağı
*     Tuz, 
*     Karabiber
*     1 Adet Yumurta
 
En Farklı Yumurtalı Yemeklerden Keçi Lorlu Soğan Cücüğü Ve Bulut Yumurta Yapılış Tarifi:
 
Bir tavaya tereyağı konur ve içine ince doğranmış soğan  cücüğü ilave edilir. 
Kavrulduktan sonra içine ince doğranmış sarımsakları ilave edilir biraz daha kavrulup, keçi loru katılır. 
2-3 dakika kavurmadan sonra  kalıplanır ve bir tarafı kızartılır. 
 
Keçi Lorlu Soğan Cücüğü ve Bulut Yumurta nasıl yapılır?
İki ayrı kap içerisine yumurtanın sarısı ile beyazı ayrı ayrı konur. 
Beyazı çırpılarak kar haline getirilir. Bir yağlı kağıt üzerine bulut şekli verilerek yumurtanın akı kar halinde konur. 
180 derecede ısıtılmış fırında 3 dakika kadar hafif kızarana kadar pişirilir. 
 
Daha sonra çıkarılıp ayrılmış olan sarı ortasına konur ve 1 dakika daha pişirilir.  
Önce kalıplanmış keçi lorlu soğan cücüğü konur, sonra üzerine bulut yumurta konulur, servis edilir afiyet olsun.


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler