Geleneksel Türk Mutfağı ve Anadolu Mutfağından Süper bir tarif..! Hem de tüm dünyada “süper tahıl“ sınıfında olan firikle. Üstelik bağışıklık sisteminizide güçlendirecek...!
Geleneksel Türk Mutfağı ve Anadolu Mutfağından Süper bir tarif..! Hem de tüm dünyada “süper tahıl“ sınıfında olan firikle. Üstelik bağışıklık sisteminizi de güçlendirecek...!
Geleneksel Türk Mutfağı Tavuklu Firik Pilavı Tarifi; "şef Yunus Emre Akkor"
Şeflerin Özel Yemek Tariflerinden Tavuklu Firik Pilavı Kullanılan Malzemeler;
* 1 Bütün Tavuk
* 2 Su Bardağı Firik
* 1 Su Bardağı Bulgur
* 2 Su Bardağı Haşlanmış Nohut
* 5.5 Su Bardağı Tavuk Suyu
* 1 Kuru Soğan
* 3/2 Çay Bardağı Zeytinyağı
* 1 Çay Kaşığı Tuz
* 1 Çay Kaşığı Karabiber
Tavuklu Firik Pilavı Yapılış Tarifi;
Tavuğu tuz ve karabiberle haşlayın. Ve sonra suyunu süzüp tavuğunda ayıklayın.
Soğanı yemeklik doğrayıp zeytinyağında kavurun.
Kavrulan soğana tuz, karabiber, yıkanmış firik, bulgur, haşlanmış nohut ve tavuk suyunu ilave edip karıştırın.
Kaynamaya başlayınca altını iyice kısın ve tüm suyu çekene kadar 30 dakika pişirin.
Ayıklanmış tavuğu pilavın üzerine koyup 20 dakika dinlendirin.
Daha sonra bol karabiber çekerek servis edin.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli pilav tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar bölümüne düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşmanızı ümit ederiz…