loader
Çökelekli Yaprak Sarma Tarifi

Çökelekli Yaprak Sarma Tarifi

Çökelekli Yaprak Sarma Tarifi ; İlk olarak tavada yağ ile küçük küçük doğranmış taze soğanlar, dereotu, tuz...

Çökelekli Yaprak Sarma Tarifi 
Çökelekli Yaprak Sarma Tarifi Malzemeleri : 
 
*      750 Gr. Bağ Yaprağı 
*      2 Su Bardağı Bulgur 
*      Yarım Demet Dereotu 
*      4 Adet Taze Soğan 
*      200 Gr. Çökelek 
*      Sıvı Yağ 
*      Tuz, Karabiber 
 
Çökelekli Yaprak Sarma Hazırlanış Tarifi :
İlk olarak tavada yağ ile küçük küçük doğranmış taze soğanlar, dereotu, tuz ve karabiber pişirilir. Üzerine bulgur eklenir ve kavrulur. 
 
Onun üzerine çökelek eklenir. Bağ yaprakları haşlanır. Hazırlanan iç ile yapraklar tek tek sarılıp, bir tencereye döşenir. Tenceredeki sarmaların üzerine yağ gezdirilir. 
 
Üzerine 2 su bardağı su eklenerek kısık ateşte 20-25 dakika pişirilir. Piştikten sonra üzeri limon, dereotu ve maydanoz ile süslenir. 
 
Çökelekli Yaprak Sarma Hazırlanış Tarifi  Servisi :
Soğuk ya da ılık olarak servis yapılır. 
 


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: Kemal Özdemir
    5.10.2018 Email: kemalozdemir********

    Müthiş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler