Nefis ve lezzetli yemek tariflerinden Cifne (Zıplak) Tarifini denediğiniz... Kurutulmuş olan taze fasulye ve domates kurusu ayrı ayrı 5-6 saat önceden soğuk suda bekletilir...
Cifne (Zıplak) Tarifi "4-6 Kişilik"
Pişirme Süresi: 40 dakika
Cifne (Zıplak) Tarifi'nin Malzemeleri
* 2 Kase Kurutulmuş Taze Fasulye (Tercihen Şeker Fasulye)
* 2 Çorba Kaşığı Kuru Kıyma (Kurban Kıyması)
* 8-10 Parça Domates Kurusu
* 1 Adet Kuru Soğan
* 1 Çorba Kaşığı Salça
* 1 Kahve Fincanı Sıvı Yağ
* 1 Çay Kaşığı Tuz
* 2-3 Su Bardağı Su
Kurutulmuş olan taze fasulye ve domates kurusu ayrı ayrı 5-6 saat önceden soğuk suda bekletilir.
Fasulyeler bol suda haşlanır ve süzülür.
Diğer taraftan kısık ateşte tencerede kurban kıyması eritilir.
Yemeklik doğranan kuru soğan ile kavrulur.
Salça da kavrulduktan sonra su ilave edilir. Islatılan domates kurusu ilave edilir.
Özleştikten sonra haşlanan fasulye ilave edilerek yaklaşık yarım saat kadar kısık ateşte pişirilir.
Genelde yufka ve kuru soğan ile birlikte tüketilir.
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz “Cifne (Zıplak) Tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.