Menü Tasarımı Nasıl Yapılır?

Menü Tasarımı Nasıl Yapılır?

Rafine Menü Tasarımı, Avangard Menü Tasarımı, Elegant Menü Tasarımı, Haute Cuisine Menü Tasarımı, Fine Dining Menü Tasarımı, Flame Cuisine Menü Tasarımı, Casual Dining Menü Tasarımı, En İyi Steak Resto..

Alakart Restoran Nasıl Açılır? Alakart Aşçılarının Özellikleri...

Alakart Restoran Nasıl Açılır? Alakart Aşçılarının Özellikleri...

Alakart Mutfak Nedir? Alakart Mutfakların Özellikleri Nelerdir? Alakart Mutfaklarda Hangi Pişirme Ekipmanları Bulunur? Alakart Mutfaklarda Mutfak Planlaması Nasıl Yapılır?

Restoran Tanıtımlarında Nelere Dikkat Edilmelidir?

Restoran Tanıtımlarında Nelere Dikkat Edilmelidir?

En iyi restoran tanıtımlarını yapmanın en ekonomik yolları nedir? Restoran tanıtımlarında hangi formüller uygulanabilir? Yeni restoranınızın hangi hizmet alanlarını tanıtmalısınız?

Restoran Açılış Bütçesi...

Restoran Açılış Bütçesi...

Yen açılacak restoranın açılış bütçesi hangi aşamada devreye girer? Açılış bütçesinin içeriğini hangi maddeler oluşturur Restoran açılış bütçesi' nin önemi nedir? Restoran açılış bütçesinde Menü Danışma..

Yeni Restoranı Başarılı Yapan En Önemli Özellikler Nelerdir?

Yeni Restoranı Başarılı Yapan En Önemli Özellikler Nelerdir?

Yeni açılan bir restoran nasıl başarılı olur? Şehrin en iyi restoranları arasına girebilmek için mutfak planlaması, restoran işletmeciliği ve restoran yönetimi sirkülerinde sosyal medya..

"Özel Soslar"ın Restoran İşletmeleri İçin Önemi Nedir?

Sos nedir? Özel yemek sosları hangi yemekler ile tüketilir? Yemek çeşitlerine göre özel soslar nasıl yapılır? Sos deyince ilk aklınıza gelen yemek...

130 Yıllık Tarihi Bina Restoran Oluyor

130 Yıllık Tarihi Bina Restoran Oluyor

Yapılan araştırmalara göre bu binanın çok eski yıllarda Ermeni tacir tarafından tütün ve tuz deposu tarafından kullandığı biliniyor. Çevre esnaflarının bir bölümü..

En İyi Restoranlar

En İyi Restoranlar

Yeni açılan restoranlarda kayıtsız ve şartsız denenmesi gereken en önemli sistem ve başarı kontrolü ekip zihniyetinin tüm departmanlar arasında farklı yöntemler ile aşılanmasıdır.

Türk Mutfağını Yurt Dışında Tanıtacak Şefler Belirlendi

Türk Mutfağını Yurt Dışında Tanıtacak Şefler Belirlendi

Türkiye gastronomi haberlerinde yer alan ve Türk mutfağı şefleri arasında konuya vakıf olmayan kişilerin yapmış olduğu "talihsiz bir şef seçimi" olarak ciddi eleştirilere uğrayan haberde...

Şef Aşçılar Hünerlerini Gastroantalya'da Sergileyecek

Şef Aşçılar Hünerlerini Gastroantalya'da Sergileyecek

Uluslararası gastronomi yıldız 'ları, Mart ayında Gastroantalya ’da buluşuyor. Turkiye'de gastronomi turizmine ciddi katkıları bekleniyor. 2021...

Gastronomi Danışmanlığı...

Gastronomi Danışmanlığı...

Restoran Nasıl Açılır? Yeni restoran ve alakart otel restoranı açmak isteyenlere Gastronomi Danışmanlığında Pazara giriş stratejileri geliştirme program 'lar yapabilmek için nelere...

Yeni Restoran Nasıl Açılır?

Yeni Restoran Nasıl Açılır?

Restoran danışmanlığı, mutfak danışmanlığı, menü danışmanlığı, adım adım yeni restoran açma planlarınızda menü planlaması ve restoran menülerinizi oluşturma…

Şehrin En İyi Restoranlarına Nasıl Sahip Olabilirim?

Şehrin En İyi Restoranlarına Nasıl Sahip Olabilirim?

Yeni Açılmış Olan Bir Restoran 'da Ekip Zihniyeti Nasıl Aşılanır? Yeni açtığım restoranda her şey çok güzel, peki bunun sebebi nedir? Şehrin en iyi yeni res...