Yaklaşık 200 dönümlük alanda konserler, söyleşiler ve atlı gösteriler düzenleniyor. Bunun yanı sıra, Anadolu lezzetlerinin sunulduğu Söğüt 1299 Restoran, geleneksel ürünler..
Hüseyin Bölük, gastronomi sektöründe uzun yıllara dayanan tecrübesi ve yenilikçi yaklaşımı ile tanınmakta. Onun liderliğinde, Bozdağ Film Platoları içerisinde kurulacak olan yeni..
Pek tabii her kesimden her meslek grubundan insanı kapsayacak bir yazı olmayabilir ancak şeflerimize ve yiyecek içecek yöneticilerine atfen...
Asıl mutluluk tarifi ise babasının pişirdiği menemende gizli. Geçmişten bugüne iz bırakan, hatta yaşama amacını bulduğu anlamı benzersiz reçetesi. Yağın iştah açan kokusu...
Şerbetli Kitap; yüzyıllar boyunca sistemli bir şekilde ayrı tutulmuş ve birbirinden koparılmış Türk Dünyasını tekrar birleştirme gayretlerine hizmet etmek amacıyla yola çıkan...
Konya Büyükşehir Belediyesi başta olmak üzere birçok kurumun katkısıyla gerçekleştiri lecek organizasyonlarda, Türk mutfağının tarihi gelişimi, kadim aşçılık gelenekleriyle birlikte...
Filizlenmiş bakliyat, geçmişten günümüze kadar geleneksel mutfak teknikleri arasında da yer almakta. Mutfak tarihimizden öğrendiğimiz kadarıyla, Orta Asya’dan Osmanlı mutfağına..
Gastronomi turizmi açısından önem taşıyan bölgelerde görev yapan şeflerin etkisi, artık yalnızca mutfakla sınırlı kalmıyor. Onur Karaçay da bu dönüşümün önemli bir temsilcisi olarak...
Yemek Kartı Hizmetleri Derneği'nin açıklamasına göre, Danıştay’ın aldığı karar, iş dünyasında yıllardır süregelen yemek yardımı uygulamasının SGK prim muafiyeti kapsam..
Ünlü şef Hüseyin Şipal, Kırıkkale Valiliği ve Kültür İl Müdürlüğü tarafından görevlendirildiği bu özel projede, memleketinin unutulmaz tatlarını profesyonel ekibiyle birlikte hazırlıyor..