loader


Yöresel Mutfaklarımızdan Fırında Yeni Dünya Kebabı

Yöresel Mutfaklarımızdan Fırında Yeni Dünya Kebabı

Anadolu'nun yöresel lezzetlerinden yeni dünya kebabı, Geleneksel Türk Mutfağında yaygın olarak mutfaklarda yerini almasa da, bazı yörelerimizin başucu

Fatma Şahin; Gaziantep Halkınıda Bu Serüvene Dahil Etmeye Çalışıyoruz...

Fatma Şahin; Gaziantep Halkınıda Bu Serüvene Dahil Etmeye Çalışıyoruz...

Gaziantep mutfağına, Gastrono mi turizminin yeni oyuncusu olmalıyız."Şahin, gastronom..

Lezzet, Kültür Ve Mutluluk Hepsi Gaziantep’te

Lezzet, Kültür Ve Mutluluk Hepsi Gaziantep’te

Kurtuluş Savaşı’nda gösterdiği üstün mücadele ve kahramanlık sebebiyle 1921 yılında Gazi unvanını alan Antep...

Gastronomi’ye Gönül Verenler Buluştu

Gastronomi’ye Gönül Verenler Buluştu

Kuruluşu henüz bir yılı yeni doldurmasına rağmen, Gastronomi Turizmi alanındaki sivil örgütlenme açığını kısa sürede kapatmasının yanı sıra, alanında..

Güneydoğu Ve Mezopotamya’nın Dünyaya Açılan Penceresi Gaziantep...

Güneydoğu Ve Mezopotamya’nın Dünyaya Açılan Penceresi Gaziantep...

Gaziantep’in bu festival ile geleneksel lokantaları, yerel gıda ürünleri ve zengin mutfak...

Gastronomi Kentinin Yeni Lezzeti

Gastronomi Kentinin Yeni Lezzeti "Midye" Baklava

Merkez Şehitkamil ilçesine bağlı İncilipınar Mahallesi'nde faaliyet gösteren bir baklava firması, kentteki yüzlerce üretici arasından..

Gaziantep’te Yemek Bir Kültür Etkinliğidir

Gaziantep’te Yemek Bir Kültür Etkinliğidir

Adil Sani Konukoğlu, Gaziantep Sanayi Odası, Yönetim Kurulu Başkanı Türkiye’nin önemli lezzet duraklarından...

Cacıklı Arap Köftesi Tarifi

Cacıklı Arap Köftesi Tarifi

Gaziantep yemeklerinin çeşitliliği ile Türk Mutfak Geleneğini renk lendiren özgün bir kültürel yapı ortaya koymaktadır. Gaziantep Mutfağı Tarihi zenginliği..

Gaziantep Mutfağının Muhteşem Tanıtımı

Gaziantep Mutfağının Muhteşem Tanıtımı

Gaziantep Mutfağını geniş kitlelere ulaştırmayı başaran Şef Battal Yıldırım moderatörlüğünde gerçekleşen etkinlikte; İbrahim Hali..

Altı Ezmeli Kebab

Altı Ezmeli Kebab

Gaziantep Yemeklerinin Özellikleri Hemen, hemen herkesin damak tadına hitap eden Gaziantep yemeklerindeki lezzetin

Rektörün Elinden “Tava” Yediler

Rektörün Elinden “Tava” Yediler

yabancı öğrenciler, Beynelmilel Yemekler Etkinliği projesi kapsamında, Gaziantep mutfağının damak...

Yoğurtlu Çiğdem Aşı Tarifi

Yoğurtlu Çiğdem Aşı Tarifi

Anadolu mutfak kültüründe ve yöresel mutfaklarımızdan Gaziantep mutfağında sıklıkla hemen hemen her hanede nefis...

Yuvalama Çorbası Tarifi

Yuvalama Çorbası Tarifi

Yuvalama Çorbası Osmanlı saray mutfağında padişah sofralarına, saray ağalarına ve önemli...

Beyran Çorbası Tarifi

Beyran Çorbası Tarifi

Beyran çorbası, grip, nezle gibi tüm solunum yolu hastalıklara adeta bir şifa kaynağıdır. Metabolizmayı...

Gaziantep Mutfağı Lezzet Birinciliğini Afyon'da Da Tescil Etti

Gaziantep Mutfağı Lezzet Birinciliğini Afyon'da Da Tescil Etti

Türkiye’nin birçok yerinde yapılan ulusal ve uluslararası yarışmada başarı elde eden Gaziantep...

Gaziantep'in 4 Ürünü Tescillendi

Gaziantep'in 4 Ürünü Tescillendi

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT), Resmi Coğrafi İşaret ve Geleneksel Ürün Adı Bülteninin 12. sayısında..

Gaziantep Yemek Şenliği' Kadıköy'de Başladı

Gaziantep Yemek Şenliği' Kadıköy'de Başladı

Kadıköy'de, Selamiçeşme Özgürlük Parkı'nın yan tarafında hazırlanan alanda başlayan etkinlikte yer alan...

Gaziantep Mutfağı Bodrum’a Taşındı

Gaziantep Mutfağı Bodrum’a Taşındı

Ege’nin en büyük turizm tesisi Hapimag Sea Garden Resort Bodrum, Yalıçiftlik’te tadı damakta kalacak bir...

Türk Mutfağında Suriye Buluşması

Türk Mutfağında Suriye Buluşması

İstanbul’un Fatih semtinde Suriye Mutfağı iyiden iyiye varlık göstermeye başladı. Suriye yemeklerini tatmak...

Sağlıklı Yaşam Türk Mutfağın’da Gizli “Dr. Mehmet Öz”

Sağlıklı Yaşam Türk Mutfağın’da Gizli “Dr. Mehmet Öz”

Öz Gaziantep yöresel yemeklerine hayranlığını gizleyemedi. Dünyaca ünlü Türk cerrah Mehmet Öz, dünyayı...

Türk Mutfağı Ürdün'de Büyük Beğeni Aldı

Türk Mutfağı Ürdün'de Büyük Beğeni Aldı

Ürdün'de, Prenses Besma bint Ali'nin de katıldığı etkinlikle Türk mutfağı tanıtıldı.Türk mutfağını dünyaya taşıyan şef Özlem Warren'ın, Türkiye'nin Amman Büyükelçiliğinde hazırladığı menü ile Türk mutfağı davetlilere sunuldu.

Gaziantep Turizmi Çifte Bayram Yaşıyor

Gaziantep Turizmi Çifte Bayram Yaşıyor

Tarihi ve turistik mekanlarının yanı sıra zengin mutfağıyla gastronomi ve kültür turizminin parlayan yıldızı ...

Gastronomi Kentinin Lezzetleri Ramazan Sofralarında

Gastronomi Kentinin Lezzetleri Ramazan Sofralarında

UNESCO'nun yaratıcı şehirler ağında yer alan Gaziantep mutfağı, farklı lezzetleriyle zengin iftar ve sahur...

Bakan Fakıbaba'badan Fatma Şahin'i Övgü

Bakan Fakıbaba'badan Fatma Şahin'i Övgü

Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanı Ahmet Eşref Fakıbaba, Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin’i makamında ziyaret etti. Fakıbaba, “Türkiye’de böyle başkanların