5000 Yıllık Bursa Tarihinde Ve Kültüründe Gastronomi İzleri

5000 Yıllık Bursa Tarihinde Ve Kültüründe Gastronomi İzleri

Bursa ovasının bizlere sunduğu nimetler o kadar çok ki, bunlar mutfaktaki hünerli ellerle birleşince seyahat ettiren birbirinden güzel lezzetleri gün ışığına çıkıyor. İşte bu lezzet..

Nail Tan; Birinci Türk Mutfağı Haftasında Neler Yaşandı?

Nail Tan; Birinci Türk Mutfağı Haftasında Neler Yaşandı?

Türk mutfağının zenginliğinden dem vuruldu. Tadımlar yapıldı ama sorunlar yine ortada kaldı. Hafta ile ilgili önerilerimizi Kastamonu gazetemizde aylar önce sekiz dizi yazıda dile..

Adana Portakal Çiçeği Festivalinde Altın Madalya

Adana Portakal Çiçeği Festivalinde Altın Madalya

Karaman'da KMÜ Aşçılık Bölümü öğrencisi Melisa Mirza, Şef Mavi Fethiye Yarışmasında altın madalya kazanırken, Muhammet Yatağanlı, Nihat Güder ve Rüveyda Demir..

Mutfak Sineması Zor Yolculuk

Mutfak Sineması Zor Yolculuk

Bertolt Brecht’in dizelerinden esinle, savaşı getiren ve bitirmeye niyetli görünmediği kan ve acı dolu günlerin, göç, mülteci krizinin sarsıcılığına çok uygun slogan 2016 yılının Mutfak Sineması’na aittir..

Meme Sağlığına Dikkat Çekmek İçin Pembe Festival Düzenlendi

Meme Sağlığına Dikkat Çekmek İçin Pembe Festival Düzenlendi

Ülkemizde kadınlarda en sık görülen kanser türü olan meme kanseriyle ilgili farkındalığı artırmayı hedefleyen Meme Sağlığı..

Unutulmuş Değerler Festivali “Kartepe”

Unutulmuş Değerler Festivali “Kartepe”

Kartepe Belediyesi tarafından düzenlenen Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın desteklediği 4’ncü Unutulmuş...

Ayvalık Lezzetlerini Buluşturan Festival

Ayvalık Lezzetlerini Buluşturan Festival

Girit, Midilli ve Yunanistan mübadillerinin yanı sıra Altınova ve Kücükköy Mahallelerini oluşturan Boşnak ve muha...