Emrah Köksal Zengin'den Uluslararası Başarı...

Emrah Köksal Zengin'den Uluslararası Başarı...

Luxemburg’da 26-30 Kasım tarihleri arasında gerçekleşen ve Türk mutfağının dünyaya tanıtımı için oldukça önemli olan Luxemburg Dünya Aşçılık Sanatları Kupası’na Anadolu

Çarşamba Yöresel Yemek Şenliği ve Yemek Yarışması

Çarşamba Yöresel Yemek Şenliği ve Yemek Yarışması

Türk Mutfağı Haftası’na özel olarak başlattığı ‘Yöresel Yemek Yarışması’nın finali; Yeşilırmak Millet Bahçesi’nde gerçekleşen Yöresel Yemek Şenliği’nde yapıldı. Çarşamba..

Osmanlı Saray Mutfağında Geleceğin Şefleri Yetişiyor

Osmanlı Saray Mutfağında Geleceğin Şefleri Yetişiyor

Ulusal düzeyde düzenlenen yemek yarışmalarında Türkiye ’nin 43 ilinden 57 okul 4’er kişilik ekiplerle yarıştı. Liseliler Osmanlı Saray Mutfağından yemekleri günümüz mutfak anlayış..

Geleceğin Şefleri Yarışmalara Başarıları İle Damga Vurdular

Geleceğin Şefleri Yarışmalara Başarıları İle Damga Vurdular

Gastronomi Takımı, Lise Düzeyi Modern Türk Mutfağı Ekip Yarışması, Yılın En İyi Lisesi kategorilerinde altın madalya-kupa, pratik ekip kategorisinde altın madalya, Gençler Pratik..

Leblebi Helvası Nasıl Yapılır?

Leblebi Helvası Nasıl Yapılır?

En ünlü yemek yarışmalarında yapılan yemekler dikkati çekerken, bugün yapılan leblebi helvasının tarifi araştırılmaya başlandı. Peki, Osmanlı Saray mutfağında en iyi helva tariflerinden..

Padişah Yemeği Kiraz Yaprağı Sarması Yemek Yarışması..

Padişah Yemeği Kiraz Yaprağı Sarması Yemek Yarışması..

Yeşilyurt Mutfağının vazgeçilmez tatlarından olan Kiraz Yaprağı Sarma Köftesinin tanıtımına destek olmak adına yöresel yemek yarışmalarından..

Hedefim Türk Mutfağını Dünyaya Duyurmaktır...

Hedefim Türk Mutfağını Dünyaya Duyurmaktır...

Dünya’nın sayılı yemek yarışma -larında dereceler elde eden Şef Gümüş burada da bir restoran açarak Anadolu Kültürünü, Anadolu tarzını ve mutfa..

Yöresel Bolu Mutfağı Dünyaya Nasıl Tanıtılacak...

Yöresel Bolu Mutfağı Dünyaya Nasıl Tanıtılacak...

Master Ne Demek? Master kelimesi dilimize de geçmiş ve İngilizcede çok sık kullanılan bir kelimedir. Anlamının bilmeyenler için sözlüklerde belirtilmiştir...

Geleceğin Türk Mutfağı Şeflerinden Umutluyuz...

Geleceğin Türk Mutfağı Şeflerinden Umutluyuz...

Daha önce de Aşçılık Eğitimi verilen Aşçılık Liselerinde ulusal ve uluslararası gastronomi yemek yarışmalarında önemli başarılar elde ederek adından söz ettiren Sakarya Uygula...

Urla Gastronomi Şehri Haline Geldi...

Urla Gastronomi Şehri Haline Geldi...

gastronomi öğrencileri birbirinden farklı menü ler pişirerek kıyasıya mücadele etti. Yarışmada dereceye girecek okulların, İstanbul..