En Meşhur Bayram Yemekleri 'nden Vişneli Yaprak Sarması

Peki evde Vişneli Yaprak Sarması yapmanın püf noktaları nelerdir? En iyi bayram lezzetlerinden Vişneli Yaprak Sarması yapmaya hazırmısınız? İşte sizlere videolu sarma..

En Meşhur Bayram Yemeklerinden Vişneli Yaprak Sarması...
 
Geleneksel Türk mutfağında en iyi bayram sofralarının baştacı Vişneli Yaprak Sarması nasıl yapılır? En meşhur dolma ve sarma tariflerinden Vişneli Yaprak Sarması yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Evde bayram yemeklerinden Vişneli Yaprak Sarması tarifinden faydalanmak isteyen Türk aşçı haberleri takipçileri için işte size nefis bir bayram sarması tarifi...
 
Peki evde Vişneli Yaprak Sarması yapmanın püf noktaları nelerdir? En iyi bayram lezzetlerinden Vişneli Yaprak Sarması yapmaya hazırmısınız? İşte sizlere videolu sarma tariflerinden Türk mutfağı şeflerinden Ömür Akkor'un kaleminden siz takipçilerine özel Vişneli Yaprak Sarması taifi...
 
En İyi Bayram Lezzetlerinden Vişneli Yaprak Sarması Nasıl Yapılır? "Ömür Akkor"
En Meşhur Bayram Lezzetlerinden Vişneli Yaprak Sarması İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
 
*    Tokat Yaprağı
*    1 Su Bardağı Zeytinyağı 
*    1 Su Bardağı Yıkanmış Pirinç
*    2 Kase Donuk Vişne 
*    4 Adet Orta Boy Soğan
*    1 Yemek Kaşığı Çam Fıstığı
*    1 Yemek Kaşığı Kuş Üzümü
*    2 Çay Kaşığı Tarçın
*    1 Çay Kaşığı Yenibahar
*    1 Çay Kaşığı Şeker
*    1 Çay Kaşığı Tuz
*    1/2 Bağ Dereotu
 
En Meşhur Bayram Yemeklerinden Vişneli Yaprak Sarması...
En Meşhur Bayram Yemeklerinden Vişneli Yaprak Sarması Sosu İçin
 
*    1 Limon
*    1 Çay Bardağı Zeytinyağı
*    1 Adet Soda
*    1 Çay Kaşığı Şeker
*    1 Çay Kaşığı Tuz
 
En Farklı Osmanlı Saray Mutfağı Yemeklerinden Vişneli Yaprak Sarması Yapılış Tarifi;
 
* zeytinyağını tencereye koyun ve üzerine incecik piyazlık doğradığınız soğanı ekleyin.
* 5 dakika sonra şekeri ekleyin ve 1,5 saat kadar çok kısık ateşte soğanı pişirmeye devam edin.
* soğan ne kadar kısık ateşte ne kadar uzun pişirse şekeri artacağından lezzet artar
* 1,5 saat sonra pirinç başta olmak üzere tüm malzeme ve baharatları ekleyeceğiz ve 5 dakika daha kavurup altını kapatacağız.
* biz pirinci 30 dakika sıcak suda ıslattığımız için bu aşamada su ilave etmeyeceğiz. 
* daha sonra Tokat yaprağı ile sarmaya başlıyoruz. bu esnada her sarmanın içine bir tane vişne koyuyoruz. 
* ne çok sıkı ne de çok gevşek sarmaya dikkat edin. 
* bir fırın kabının içine iki kat yaprak serin ve sarmaları yerleştirmeye başlarken aralara vişne de ekleyin.
* diğer yanda limon, zeytinyağı, tuz, şeker ve soda ile bir sos hazırlayın ve fırın tepsinin üzerine gezdirin.
* hazır olan tepsiyi ağzı kapalı şekilde  170 derecede 100 dakika pişirin.
* pişirdikten sonra 1 saat ağzını açmayın
* ağzını açtıktan sonra soğumaya alın.
* soğuduktan sonra tekrar bir kapak kapatıp 18 saat buzdolabında dinlenmeye alın bu esnada asla piştiği kaptan çıkarmayın 
* ertesi gün servis edin. 
 


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler