Șef Ömür Akkor'dan Özel Tahinli Kebap Nasıl Yapılır?

Șef Ömür Akkor'dan Özel Tahinli Kebap Nasıl Yapılır?

ahinli Kebap nedir? En iyi kebab tariflerinden Tahinli Kebap nasıl yapılır? Evde Tahinli Kebap yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? En muhteşem kebap çeşitlerinden Tahi

Tahinli Kebap nedir? En iyi kebab tariflerinden Tahinli Kebap nasıl yapılır? Evde Tahinli Kebap yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır?
 
En muhteşem kebap çeşitlerinden Tahinli Kebap tarifini ustasından almak istermisiniz? İşte sizlere ünlü Türk mutfağı şeflerinden Șef Ömür Akkor'un özel videolu Tahinli Kebap tarifi...
 
Șef Ömür Akkor; Tahinli Kebap Nasıl Yapılır?
 
Ete limon sıkılan sahneye kalbimizi bıraktık...
 
Biz filistin ziyaretinde nablus’ta afiyetle yemiştik bu ramazan size de yapalım dedik
 
* Yarım Kilo Küçük Küçük Doğranmış Dana Eti (Kıymada Olur) 
* 1 Er Tane Küçük Küçük Doğranmış Kırmızı Ve Yeşil Biber.
* 1 Tutam Kıyılmış Maydanoz
* 2 Yemek Kaşığı Kavrulmuş Çam Fıstığı (Yerfıstığı Da Olur) 
* 1 Su Bardağı Haşlanmış  Nohut
* 2 Kase Bayat Lavaş Veya Ramazan Pidesi
* 1 Adet  Limon
* 2 Yemek Kaşığı Tereyağ
* 1 Çay Kaşığı Kimyon
* 1 Çay Kaşığı Karabiber
* 1 Çay Kaşığı Kaya Tuzu 
 
Tahin Sos İçin;
 
* 1 Su Bardağı Tahin 
* 1 Su Bardağı Yoğurt,
* 1 Adet Limonun Suyu,
* 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağ,
* 2 Diş Dövülmüş Sarımsak
* 1 Çay Bardağı Su
 
 
* Etleri tereyağında kavurduktan sonra, biberleri, tuz ve karabiberi ilave edin.
* kavrulan etlere limonu sıkın ve kavrulmuş çam fıstığını ekleyerek karıştırın.
* Genişçe bir kapta bütün sos malzemelerini homojen hale gelene karıştırın.
* Servis tabağına lavaşları dizin ve üzerine sırasıyla nohutu, sosunuzu ve kavrulmuş kıymanızı koyun.
* Maydanoz ve kimyon serperek servis edebilirsiniz.
 
Ünlü şefimizin bu videolu kebab tarifini denedikten sonra yorumlar bölümüne notunuzu bırakmayı unutmayınız...


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler