İftara ve sahura Ne Yapsam? Diyenlere Ramazan Ayı Menüsü
Mübarek ramazan ayına 2021 yılında da kavuşmak yeniden nasip oldu. Bu gün İftara ve sahura Ne Yapsam? diyenlere bu yıl korona virüs tedbirlerinden dolayı on bir ayın sultanı oruç ayına biraz buruk girmiş olsak ta tüm dünya olarak bu virüs belasından en kısa sürede Türk Aşçı Haberleri Olarak kurtulacağımıza inanıyoruz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak Değerlendirdik. İftar Yemekleri Ve
Sahur yemeklerinde Özel Bir Beslenme Önerisi Bulabileceğiniz Bu Haberimizde;
Her ramazan ayında olduğu gibi Bir çok ev kadını bu gün ne pişirsem, iftara çocuklara hangi yemekleri yapsam, Türk mutfağı lezzetlerinden hangi yahniyi, hangi pilavı, hangi nefis ve lezzetli zeytinyağlıları ve salataları yapsam diye düşünmeye başladı…
İste sizler için Türk Aşçı Haberleri Olarak
iftar menüleri ve sahur menülerinde yardımcı olabilmek açısından Ramazan ayı boyunca sofranızda yer verebileceğiniz mutfakta işinizi hızlandıracak kolay yemek tarifleri ramazan ayı boyunca kullanabileceğiniz bir ramazan menusu hazırladık. Özellikle iftar yemeklerinde ve sahur hazırlıklarında hazırlamış olduğumuz ramazan yemeklerinin faydaları olacağını düşünüyoruz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak hazırladığımız ramazan menüsünde sizleri Anadolu Mutfağından klasik Anadolu yemekleri Osmanlı ve Türk Mutfağından nefis pilavlar ve Osmanlı ve Türk tatlıları, Geleneksel Türk Mutfağından nefis mi nefis, lezzetlimi lezzetli tadına doyamayacağınız sarmalar ve dolmalar, Modern Türk Mutfağından en pratik sahur yemekleri ve en kolay iftar menüleri;
Füzyon Mutfağından uluslararası muhteşem lezzetler, Yöresel Mutfaklarımızdan ramazana özel kebaplar ve fırın yemekleri ile tencere yemekleri, Yöresel tatlılarımızdan orijinal reçetelere özgün ramazan tatlıları,
Osmanlı Saray Mutfağından nefis ve ferahlatıcı olduğu kadar sağlığınız açısından çeşit çeşit Osmanlı şerbetleri, misafirlerinize özel Osmanlı Yemek Kültüründe en önemli tavuk yemekleri ve tarihi lezzetlerimizden örnek yemek tariflerini, gastronomi şehrimiz Antep Mutfağında özel ramazan yemeklerini sizlere sunmaya çalışacağız.
Ramazan iftar menüleri sağlıklı yöntemlerle pişirilmiş yemekler bakımından zengin olmalı, sebze ve et yemeklerini eşit oranda taşımalı, bağışıklık sisteminin güçlü kalmasını sağlayacak şekilde hazırlanmalıdır.
Ramazanda uzun süren tokluk hissi için mutlaka sahura kalkılmalı ve su ihtiyacına neden olmayacak besinler tüketilmelidir. Basit bir kahvaltı, bir kase çorba, bol su tüketimi sahur için en ideal beslenme şeklidir.
Ramazan ayında Sahur menüsünde hangi yiyecekler tercih edilmeli ?
Ramazan ayı boyunca sahurda tok tutan yiyecekler tüketmeli, hem midenizi yoracak hem de gün boyu susuzluk yaşamanıza neden olabilecek yemeklerden uzak durmalısınız. Sahur sofranızda mutlaka; haşlanmış yumurta, beyaz peynir, birkaç tane az tuzlu zeytin, bal, pekmez, tam buğday ekmeği, salatalık, meyve ve su olmalı. Sahurda ve iftarda hızlı yememek ve yemek yedikten hemen sonra yatmamak temel prensibiniz olmalıdır.
Ramazan Ayında Türk Aşçı Haberleri Olarak Tavsiye Ettigimiz İftariyelik Listesi;
Ramazan boyunca iftar sofranızdan iftariyelik eksik olmasın. İftariyelikler, sıcacık Ramazan pidesi ile hafif bir başlangıcın en lezzetli halidir. Sağlıklı bir iftar sofrasında çorba ve ana yemek arasında mutlaka bol çeşitli serpme iftariyelikler hazırlayın. S
Sahur Yemeklerinde Sofranızda İftariyelikler Mutlaka Aşağıdaki Çeşitler Olsun:
Peynir Çeşitleri
(Beyaz Peynir, Eski Kaşar, Hellim Peyniri Vb.)
Siyah Ve Yeşil Zeytin
Hurma
Pastırma
Bal
Tahin Pekmez
Reçel Çeşitleri
Kuruyemiş (Tuzsuz Ve Sossuz)
İftardan Sonra Damak Zevkinize Uygun Bir Çay Veya Kahve Hazırlayabilir, Tatlınızı Ve Kuruyemişinizi Sıcak İçeceğinizin Eşliğinde Keyifle Yiyebilirsiniz.
29 Gün Boyunca On Bir Ayın Sultanı Ramazanda “İftarda Ne Pişirsem? Sahurda Ne Hazırlasam? Demeden Önce İşinizi Kolaylaştıracak İftar Menüsü Örnekleri:
14 Nisan 2021 - Orucun 1. Günü
Yayla Çorbası
Pirinç Pilavı
İftariyelikler
Mevsim Salatası
Revani
Çay
15 Nisan 2021 - Orucun 2. Günü
Sulu Köfte
Ayran
Güllaç
16 Nisan 2021 - Orucun 3. Günü
Domates Çorbası
Patates Salatası
Sütlaç
17 Nisan 2021 - Orucun 4. Günü
Ayran Aşı Çorbası
Yeşil Mercimekli Semizotu
Mevsim Salatası
Dondurma
18 Nisan 2021 - Orucun 5. Günü
Terbiyeli Tavuk Suyu Çorba (Tavuk Parçalı)
Su Böreği
Çoban Salatası
Baklava
19 Nisan 2021 - Orucun 6. Günü
Sebze Çorbası
Tavuklu Enginar
Yoğurt
Meyve Salatası
20 Nisan 2021 - Orucun 7. Günü
Soğuk Çorba
İftariyelikler
Artan Pidelerle Pizza
Çay
21 Nisan 2021 - Orucun 8. Günü
Ezogelin Çorba
Etli Biber Dolması
Meyve Salatası
22 Nisan 2021 - Orucun 9. Günü
Domatesli Şehriye Çorbası
Tereyağlı Ve Cevizli Erişte
Cacık
Güllaç
23 Nisan 2021 - Orucun 10. Günü
Yeşil Mercimek Çorbası
Tavada Bonfile
Mevsim Salatası
Komposto
24 Nisan 2021 - Orucun 11. Günü
Levrek Buğulama
Roka Salatası
Cevizli Yaz Helvası
25 Nisan 2021 - Orucun 12. Günü
Kabak Çorbası
Erişte
Yoğurt Ya Da Salata
Lokma Tatlısı
Çay
26 Nisan 2021 - Orucun 13. Günü
Yoğurt Çorbası
Bulgur Pilavı
Çilekli Komposto
27 Nisan 2021 - Orucun 14. Günü
Hazır Çorba
Soslu Tavuk Kanatları
Peynirli Makarna
Meyve Ve Kuruyemiş
28 Nisan 2021 - Orucun 15. Günü
Süt Çorbası
Ispanaklı Yumurta
Kızarmış Ekmek Ve Mini Bir Kahvaltı
Elma Kompostosu
29 Nisan 2021 - Orucun 16. Günü
Ezogelin Çorbası
İç Pilav
Ev Yapımı Meyve Suyu
30 Nisan 2021 - Orucun 17. Günü
Kremalı Mantar Çorbası
Domatesli Spagetti
Ayran
Keşkül
01 Mayıs 2021 - Orucun 18. Günü
Sebze Çorbası (Evdeki Sebzelerle)
Zeytinyağlı Börülce
Limonata
Meyveli Kolay Pasta
02 Mayıs 2021 - Orucun 19. Günü
Tarhana Çorbası
Ispanak Yemeği
Arpa Şehriye Pilavı
Kadayıf Dolması
Çay
03 Mayıs 2021 - Orucun 20. Günü
Şehriye Çorbası
Patlıcan Kebabı
Tereyağlı Erişte
Ayran
Kadayıflı Muhallebi
04 Mayıs 2021 - Orucun 21. Günü
Soğuk Yoğurt Çorbası
Sulu Köfte
Gül Güllaç
05 Mayıs 2021 - Orucun 22. Günü
Ezogelin Çorbası
Fırında Makarna
Çoban Salata
Elmalı Sorbe
06 Mayıs 2021 - Orucun 23. Günü
Süt Çorbası
Ramazan Pidesi Ve Kahvaltı
Komposto
07 Mayıs 2021 - Orucun 24. Günü
Süt Çorbası
Domatesli Makarna
Salata
Zerdeçallı Muhallebi
08 Mayıs 2021 - Orucun 25. Günü
Sebze Çorbası
Fırında Tavuk Budu
Pirinç Pilavı
Yoğurt
Köz Patlıcan Ve Köz Biber Salatası
09 Mayıs 2021 - Orucun 26. Günü (31 Mayıs Cuma – Kadir Gecesi)
Düğün Çorbası
Arpacık Soğanlı Tas Kebabı
Arpa Şehriye Pilavı
Yoğurt
İrmik Ya Da Un Helvası
10 Mayıs 2021 - Orucun 27. Günü
Domates Çorbası
Fırında Somon
Mevsim Salatası
Tahin Helvası
11 Mayıs 2021 - Orucun 28. Günü
Yeşil Mercimek Yemeği
Makarna
Söğüş Salata
Fırın Sütlaç
12 Mayıs 2021 - Orucun 29. Günü
Şehriyeli Et Suyu Çorba
Kıymalı Bezelye Yemeği
Bulgur Pilavı
Yoğurt Ya Da Cacık
Şeftalili Ya Da Kavunlu Dondurma
Ramazanda sahur ve iftar sofralarında yer vereceğiniz iftariyeliklerinizi, kahvaltılıklarınızı ve yöresel yemek tariflerinizi Türk Aşçı Haberleri "İftar Ve Sahur Menüleri" kategorimizde bulabilirsiniz.
Ramazanda sağlıklı beslenme önerileri, kolay yemek tarifleri, pratik tatlı önerileri, videolu yemek tarifleri, iftar sofralarına özel ana yemek tarifleri için Türk Aşçı Haberleri web sitemizin yemek kategorilerimizi takip etmeye devam ediniz...