Eşki Lahana Tarifi - Bayburt

Eşki Lahana Tarifi - Bayburt

Yöresel mutfaklarımız ve ve geleneksel Türk mutfağında yapılan Yemeklerden Eşki Lahana Tarifi - Bayburt, Su ile et yaklaşık 20 dk. haşlanır. Önce üzerine bulgur ilave edilerek bir taşım...

Yöresel mutfaklarımız ve  ve geleneksel Türk mutfağında yapılan  Sebzeli Yemekler, Kıymalı Yemeklerimizdendir.
 
Eşki Lahana Tarifi - Bayburt mutfağı
Eşki Lahana Tarifi Kullanılan Malzemeler : 
 
*    250 Gr. Parça Et Veya Kavurma, 
*    1 Kg. Ekşi Lahana (Salamura) 
*    1 Su Bardağı Bulgur, 
*    2 Yemek Kaşığı Börek Yağı, 
*    1 Adet Kuru Soğan (Orta), 
*    1 Çay Kaşığı Kırmızı Biber, 
*    2 Yemek Kaşığı Salça (Domates) , 
*    1 Tutam Tuz.
 
Eşki Lahana Tarifi Hazırlanışı:
Su ile et yaklaşık 20 dk. haşlanır.
Önce üzerine bulgur ilave edilerek bir taşım kaynaması sağlanır, sonra küçük küçük doğranmış ekşi lahana ilave edilir. 
Bir başka kapta soğanlar pembeleşinceye kadar yağ, kırmızıbiber, salça karıştırılarak pişirilir.
Bu karışım ekşi lahananın içine konulur. 
Kavurma ile pişirilerek bu aşamada karışım ilave edilir ve yaklaşık 45 dakika pişirilir.
Bir müddet dinlendirildikten sonra servis yapılır.
 
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz Nefis ve Lezzetli Sebzeli Yemekler 'mizden Harika Bir Tarif Olan “Eşki Lahana” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz
 
 
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.

 



Türk Aşçı Haberleri Ve Güncel Mutfak Haberleri Not::
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Yorumlar

  • Yorumlayan: Gönül Özenç
    10/27/2018

    Lahanayı gerçekten bu tarife çok yakıştırdım ellerinize sağlık..

Bu Habere Yorum Yap

Benzer Haberler