Geleneksel Türk Mutfağı ve Yöresel Mutfaklarımızdan Koruk domatesler yıkanır. Ortadan ikiye bölünüp sıkılarak içindeki çekirdek kısımları çıkarılır. Tekrar ...
Geleneksel Türk Mutfağı ve Yöresel Mutfaklarımızdan Domates (Freg) Yemeği Tarifi "6-8 Kişilik"
Pişirme Süresi: 20 dakika
Domates (Freg) Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri
* 1 kg Koruk Domates
* 250 gr Kıyma
* 1 Su Bardağı Bulgur
* 1 Çorba Kaşığı Salça
* 1 Çay Bardağı Sıvı Yağ
* Tuz
* Su
Domates (Freg) Yemeği 'nin Yapılış Tarifi
Koruk domatesler yıkanır. Ortadan ikiye bölünüp sıkılarak içindeki çekirdek kısımları çıkarılır.
Tekrar yıkanarak, küp şeklinde doğranıp hazır hale getirilir.
Tencere içerisine konan kıyma, yağla kavrulur.
Kıymaya salça eklenerek bir veya iki dakika kavrulur ve üzerine doğranmış domates eklenip, yeterli miktarda su dökülerek kaynatılır.
İçine tuz katılarak bulguru salınır.
Pişen yemek hafif sulu şekilde ateşten indirilir.
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz “Frenk Tava Tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.