Pancar (Karalahana) Döşemesi Tarifi
Pancar (Karalahana) Döşemesi Kullanilan Malzemeler
* 1 bağ pancar (kara lahana)
* 1 yemek kaşığı tereyağı
* 2 adet soğan
* 1 adet patates
* 1 çay bardağı pirinç veya bulgur
* 1 su bardağı haşlanmış barbunya fasulyesi
* 250 gr. dana kıyma veya kemikli et,
* 1 yemek kaşığı domates salçası,
* 2-3 adet acı biber
* 1 çay kaşığı tuz.
Pancar (Karalahana) Döşemesi Yapılış Tarifi Tarifi
Pancarlar ayıklanıp yıkanır ve ince doğranır, kaynayan suya atılarak 2-3 dakika haşlanır. Süzgece alınarak süzülür.
Soğanlar ince doğranır, kıyma ile kavrulur. Salça ilave edilerek biraz daha kavrulur.
Üzerine haşlanmış pancar, haşlanmış barbunya fasulye, pirinç veya bulgur, küp küp doğranmış patatesler,tuz ve pul biber ilave edilir.
Üzerine sıcak su konulup ateşte pişmeye bırakılır.
Piştikten sonra sıcak servis yapılır.
Pancar (Karalahana) Döşemesi Not :
Bu çorba, taneli çorba kıvamından biraz daha koyu olmalı.
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz “Pancar (Karalahana) Döşemesi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.