Ufü'de Uluslararası Yemek Yarışması

Ufü'de Uluslararası Yemek Yarışması

Uluslararası Final Üniversitesi’nin Bahar Şenlikleri (Final Fest) kapsamında üniversitenin uluslararası öğrencilerinin...

Aşçıyla Beraber Türk Mutfağını Da İhraç Edebilmeliyiz

Aşçıyla Beraber Türk Mutfağını Da İhraç Edebilmeliyiz

TAFED Başkanı Açıkgöz:"Aşçıyı ihraç ediyoruz ama aşçıyla beraber Türk mutfağını da ihraç edebilmemiz lazım...

Türk Mutfağı Nasıl Kurtulur

Türk Mutfağı Nasıl Kurtulur

Müsaade ederseniz eski bir anımla başlayayım. üniversite yıllarında bir kız arkadaşımla Ege köylerinde...

İsveç'in 'Köfte' İtirafı

İsveç'in 'Köfte' İtirafı

İsveç'in, dünyanın değişik yerlerinde mobilya markası IKEA mağazalarındaki restoranlarda sunulan...

Ünlü Şef Özata:

Ünlü Şef Özata: "Hamur İşini En İyi Trakya Yapıyor"

Yurt içi ve yurt dışı uluslararası yemek yarışmalarında Türkiye’yi temsil eden, yarışmalarda birçok ödül kazanan...

Özyeğin Üniversitesi'nde Türk Mutfağı Konuşuldu

Özyeğin Üniversitesi'nde Türk Mutfağı Konuşuldu

Gelenek ve Yenilik Çerçevesinde Türk Mutfağı” başlığıyla Özyeğin Üniversitesi Çekmeköy Kampüsü'nde...

Ayten Usta'ya “Yılın En İyi Mekanı” Ödülü

Ayten Usta'ya “Yılın En İyi Mekanı” Ödülü

Eskişehir’de emekli öğretmen Ayten Çetin tarafından kurulan Ayten Usta Gurme Restaurant, Eskişehir...

Dünyaca Ünlü Şefler Anadolu Mutfağında

Dünyaca Ünlü Şefler Anadolu Mutfağında

Anadolu’nun zenginliklerini tanıtmak için restoranın mutfağında dünyaca ünlü şefleri ağırlayan ve onlarla...

İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi

İstanbul Coğrafi İşaret Zirvesi

Bilim, Sanayi ve Teknoloji Bakanlığı Müsteşarı Yayan:- 'Bakanlık olarak, Türkiye'de daha çok ürünün coğrafi işaret...

Mayasında Yemek Olan Şehir: Isparta

Mayasında Yemek Olan Şehir: Isparta

Ülkemizin biraz da ihmal edilmiş değerli şehirlerinden... Şüphesiz her şehrimiz değerli fakat bazı şehirler...

Dünyanın Kalbine Giden Yol Türk Mutfağından Geçer!

Dünyanın Kalbine Giden Yol Türk Mutfağından Geçer!

Ülke çapında 6 yörede gerçekleştirilecek olan ve sosyoekonomik kalkınmayı amaç edinen Gastro Alaturka...

Geleceğin Turizmcileri Bu Otelde Yetişiyor

Geleceğin Turizmcileri Bu Otelde Yetişiyor

Erzurum'da, Atatürk Üniversitesi Turizm Fakültesi öğrencileri, yurt içi ve yurt dışından binlerce kişiye restoran ve konaklama...

Zile'de 6’ncı Geleneksel Türk Mutfağı Günleri

Zile'de 6’ncı Geleneksel Türk Mutfağı Günleri

Türk Mutfağı günleri yapıldı. Tokat'ın Zile ilçesinde Türkiye'nin 7 bölgesinden farklı ürün grupları içerisinden 32 çeşit...

Urfa Yemeklerini Geleceğe Taşıyorlar

Urfa Yemeklerini Geleceğe Taşıyorlar

Şanlıurfa'ya gelen gelen Harran üniversitesi Aşçılık bölümü öğrencileri ve Şanlıurfalılar Aşçı Hatice İnan’ın...

Aklın Yolu Kelle Paça

Aklın Yolu Kelle Paça

Dr. Natasha Campbell McBride, otizmli oğlunu kelle paça çorbası içirerek iyileştirdi. Sağlıklı bir hayat için adres gösterdi: “Türk mutfağını deneyin!”

Anadolu Mutfağında Devrim Yarattılar

Anadolu Mutfağında Devrim Yarattılar

Umut Özkanca’nın Dubai’deki Anadolu mutfağı restoranı Rüya, önce pop-up’ıyla Madrid’de, sonra D-Maris ile Türkiye’de, daha sonra da 1 Haziran’da Londra’da

Lezzet Şöleni: Muhallebili Kadayıf

Lezzet Şöleni: Muhallebili Kadayıf

Hem geleneksel hem de hafif bir tatlı arayışındaysanız ‘muhallebili kadayıf’ sizi memnun edecek lezzet olabilir. Çıtır kadayıf ile yumuşacık muhallebinin şaşırtıcı uyumu

Türk Mutfağının En Minik Hali  “Çiğdem Alyanak”

Türk Mutfağının En Minik Hali “Çiğdem Alyanak”

Burcu ve Anıl Aydın çiftinin, lezzetli Anadolu mutfağını farklı bir yöntemle dünyaya tanıtmak amacıyla...

Turizmin Lezzet Avcıları

Turizmin Lezzet Avcıları

Rusya Devlet Başkanı Vladimir Putin'den, Almanya Başbakanı Angela Merkel'e, eski ABD Başkanı Barack...

Sinop'un Lezzetleri Meclis Mutfağında Tanıtıldı

Sinop'un Lezzetleri Meclis Mutfağında Tanıtıldı

Sinop yöresine has bazı yemekler Türkiye Büyük Millet Meclisi mutfağında misafirlerin beğenisine sunuldu.

Menemen, Abd’deki Ünlü Otelin Menüsüne Girdi!

Menemen, Abd’deki Ünlü Otelin Menüsüne Girdi!

Türk mutfağının popülerliğini ve dünya çapında tanınmasını artırmak için çalışmalar yürüten Turkey...

Nusr- Et'e, İngiliz ve Singapur'lu ortak!

Nusr- Et'e, İngiliz ve Singapur'lu ortak!

Doğuş Grubu içerisinde Nusr-Et ve Zuma gibi yeme-içme sektöründe yer alan markaların bulunduğu...

Küçük Sanayi'de Büyük Lezzet !!!

Küçük Sanayi'de Büyük Lezzet !!!

Küçük Sanayi'de 1 yıldır hizmet vermekte olan TUNÇ LEZZ-ET'in Şefi Sayın Ahmet Balı ile güzel, keyifli bir ...

20 Ülke, 20 Lezzet...

20 Ülke, 20 Lezzet...

Dokuz Eylül Üniversitesi (DEÜ) Seferihisar Fevziye Hepkon Uygulamalı Bilimler Yüksek Okulu, yabancı öğrencilerin...