Nijeryalı Aşçı Geleneksel Türk Yemeklerini Öğreniyor...

Nijeryalı Aşçı Geleneksel Türk Yemeklerini Öğreniyor...

Yaklaşık 4 yıl önce üniversite eğitimi için Nijerya'dan Bursa'ya gelen 25 yaşındaki Ruth, Türk yemeklerini çok beğendi ve kendisi de pişirme denemelerine başladı. Mutfak Sanatları...

Şef Ömür Akkor; Baba’mın Yoğurtlu Kebab Tarifi

Şef Ömür Akkor; Baba’mın Yoğurtlu Kebab Tarifi

Yoğurtlu Kebab nasıl yapılır? Evde yoğurtlu kebab yapabilmek için şeflerin özel kebab tariflerinden faydalanmak istermisiniz? Videolu kebap çeşitlerinden Yoğurtlu Kebab..

Evde Pirpirim Aşı (Ekşili Semizotu Yemeği) Nasıl Yapılır

Evde Pirpirim Aşı (Ekşili Semizotu Yemeği) Nasıl Yapılır

Pirpirim Aşı nedir? Pirpirim Aşı yapmanın püf noktaları nelerdir? Evde Pirpirim Aşı yaparken nelere dikkat edilir? Pirpirim Aşı yapmak için Türk mutfağı şeflerinin özel yemek tarifleri..

En İyi Çorbalardan Ceviz Çorbası Nasıl Yapılır?

En İyi Çorbalardan Ceviz Çorbası Nasıl Yapılır?

En hafif çorba tariflerinden Ceviz Çorbası nasıl yapılır? Evde Ceviz Çorbası yapabilmek için kullanılması gereken malzemeler nelerdir? Peki bu güne kadar evde Ceviz Çorbası yaptınız..

En Sevilen Et Yemeklerinden Erikli Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

En Sevilen Et Yemeklerinden Erikli Kuzu İncik Nasıl Yapılır?

Erikli Kuzu İncik nedir? En sevilen kuzu yemeklerinden Erikli Kuzu İncik nasıl yapılır? Türk mutfağı şeflerinin osmanlı saray mutfağı özel yemek tariflerinden Erikli Kuzu..

Şef Pınar İshakoğlu'ndan Nefis Poşe Armut Tatlısı Tarifi

Şef Pınar İshakoğlu'ndan Nefis Poşe Armut Tatlısı Tarifi

Poşe Armut Tatlısı nasıl yapılır? Şeflerin özel tatlı tariflerinde Poşe Armut Tatlısı yapabilmek için hangi malzemelere ihtiyaç vardır? Bu güne kadar evinizde ya da restoranınızda Poşe..

Usta Aşçıların Mutfak Sırları, Lezzet Artıran Püf Noktaları

Usta Aşçıların Mutfak Sırları, Lezzet Artıran Püf Noktaları

Kek nasıl kabarır? Pilav nasıl tane tane olur? Yumurtanın kabuğu nasıl kolay soyulur? gibi soruları sorduğunuzu duyar gibiyiz. Unutmamalıyız ki iyi yemek yapmanın sırrı herke..

En İyi Çay Demleme Teknikleri Nelerdir? Çay Nasıl Demlenir?

En İyi Çay Demleme Teknikleri Nelerdir? Çay Nasıl Demlenir?

Ödüllü çay demleme tekniğini biliyor musunuz? Önce Çayı Koymak Haşlama Yapmaya Eş Değer, Suyun Üstten Dökülmesi Gerekiyor? En iyi çay demleme tekniği nedir? Püf noktası..

Bu Lezzete Bayılacaksınız

Bu Lezzete Bayılacaksınız

Murtağa nedir? Murtağa hangi yöresel mutfağımıza aittir? Ev de Murtağa yapabilmek için hangi malzemeler kullanılır? Nefis kahvaltı sofralarının baş tacı Murtağa nasıl yapılır? Evde Murtağa yapmanın püf..

Cantık Nedir?

Cantık Nedir?

Cantık nedir? Cantık yöresel mutfağımıza aittir? En iyi hamur işi tariflerinden Cantık nasıl yapılır? Geleneksel Türk mutfağı hamur işi tariflerinde Cantık yapmak için hangi malzemelere ihtiyaç vardır?

Lomo Saltado Tarifi

Lomo Saltado Tarifi

Lomo Saltado nedir? Lomo Saltado hangi mutfağa aittir? Evde Lomo Saltado yapabilmek için nelere ihtiyaç vardır? En iyi Peru yemeklerinden Lomo Saltado yaparken nelere dikkat edilir? Püf noktaları nelerdir?

En İyi Patlıcan Musakka

En İyi Patlıcan Musakka

Geleneksel Türk mutfağında en iyi patlıcan yemeklerinden Patlıcan Musakka nasıl yapılır? Evde Patlıcan Musakka yapabilmek için Türk mutfağı şeflerinin nefis tariflerinden..

Bu Lezzete Dayanılmaz...

Bu Lezzete Dayanılmaz...

Waffle özellikle gençlerin en çok sevdiği tatlı tariflerinden biri. Waffle 'ı evde yapmak ise sanıldığı kadar zor değil. Waffle'ın en önemli püf noktası ise şeker ve yumurtanın...

Gırar Çorbası & Ayran Aşı

Gırar Çorbası & Ayran Aşı

Gırar Çorbası nedir? Ayran aşı hangi ilimize aittir? Gırar Çorbası hangi yöresel mutfaklarımızda yapılır? Gırar Çorbası için kullanılan malzemeler nelerdir? Otlu peynir çorbası..

Kestane Çeşitleri Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

Kestane Çeşitleri Nelerdir? Nasıl Pişirilir?

Suda kestane nasıl pişirilir? közde kestane nasıl pişirilir? kestanenin faydaları, Türkiyede ve dünyada kestane çeşitleri, kalori ve besin değerleri ne..

Avakado Püreli ve Somon Fümeli Kanepe Tarifi

Avakado Püreli ve Somon Fümeli Kanepe Tarifi

Misafirlerinize şık bir şekilde ikram edebileceğiniz kanepeleri, kısa sürede ve anında hazırla -yabilir, avokado ve somon fümeli kanepeler ile hazırla...

Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi Tarifi

Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi Tarifi

Osmanlı Saray Mutfağından Yufkalı Dörüzziyafe Köftesi için önce dana, kuzu ve tavuk eti kıyma haline getirilip...

200 Yıllık Değişmeyen Lezzet: Su Böreği

200 Yıllık Değişmeyen Lezzet: Su Böreği

19. yüzyıl Osmanlı mutfağının ünlü hamur işlerinden su böreği, günümüzde de yaygın olarak tüketilen...