Mutfak Sanatlarından Osmanlı Mutfak Kültürüne Destek

Mutfak Sanatlarından Osmanlı Mutfak Kültürüne Destek

Türk mutfağının gelişmesine hem de yiyecek ve içecek sektörüne ekonomik açıdan fayda sağlayacak olan projenin tamamlanmasıyla, önce..

Osmanlı Ve Türk Mutfağı Hak Ettiği Değeri Görmeli...

Osmanlı Ve Türk Mutfağı Hak Ettiği Değeri Görmeli...

Eğitim alan aşçılarımızın başta kendi çevrelerinde bu tarifleri uygulamalarını ya da bu tariflerden Türk kültürüne uygun tarifleri işletmelerine adapte...

Çankırı Mutfağında Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Çankırı Mutfağında Kuru Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır?

Geleneksel Türk mutfağı ve yöresel mutfaklarımızda araştırmaları ile gizli kalmış ve unutulan nefis yemeklerimizi gün yüzüne çıkararak mutfak...

Çapader’den Örnek Davranış

Çapader’den Örnek Davranış

Türkiye aşçılar federasyonu na bağlı Çankırı profesyonel aşçılar derneği mübarek ramazan günlerinde ihtiyaç sahibi kardeşlerine yardım eli uzattı. "Çapader" Dernek başkanı...

Şef Reşat Aydın; Şimdi Herkes

Şef Reşat Aydın; Şimdi Herkes "Executive Chef"...

Osmanlı'nın başlı başına bir füzyon mutfağı olduğunu söyleyen şef de benim!!! Şimdi herkes executive chef. Tabağı sanat olarak yorumlayıp, şehrin dokusuyla harmanlarsanız...

Geleceğin Türk Mutfağı Şefleri Umut Vaad Ediyor...

Geleceğin Türk Mutfağı Şefleri Umut Vaad Ediyor...

Et kaategorisinde Şehit Erol Olçok MTAL öğrencisi Atiye Yaren Aslankoç, Balık kategorisinde ise Şehit Erol Olçok ,"Liselerarası Ekip" kategorisinde 30 okul...

Turizmde Lezzet Dönemi

Turizmde Lezzet Dönemi

Kuşadası’nda düzenlenen Ege Bölgesi Ağırlama Konaklama Teknolojileri ve Ev Dışı Tüketim Fuarı lezzet şölenine...

“Master Chef” Ünvanı Aldılar

“Master Chef” Ünvanı Aldılar

Festival alanındaki stantları tek tek gezerek Afyon’a özgü lezzetler hakkında bilgi alan yabancı şefler, kentin yöresel yemeklerin tadına da baktı...

Öğretmenlerin Eğitimleri Bartın'da Devam Etti

Öğretmenlerin Eğitimleri Bartın'da Devam Etti

Üyemiz Karadeniz Aşçılar ve Pastacılar Federasyonu'na bağlı Bartın Profesyonel Aşçılar ve Pastacılar Derneği...

Kayseri’nin Profesyonel Aşçıları Gastronomi Fuarlarına Hazırlanıyor

Kayseri’nin Profesyonel Aşçıları Gastronomi Fuarlarına Hazırlanıyor

Kayseri Profesyonel Aşçıları Derneği, 2018 yılında Afyonkarahisar, Marmara, Bursa, İstanbul...

Dünya Aşçıları Bolu'da Yarışacak

Dünya Aşçıları Bolu'da Yarışacak

"İzzet Baysal Uluslararası Mutfak Günleri", 7 ülkeden 426 yarışmacı ile 24 ülkeden jüri üyelerinin katılımıyla...





WhatsApp chat WhatsApp Danışma Hattı