Hardalın Faydaları Nelerdir?

Hardalın Faydaları Nelerdir?

İbn-i Sina El-Kanun Fi't Tıbb kitabında zekâ için Bağışıklığı Güçlendiren hardalı öneriyor. Fakat baharat çeşitlerinden hardalın faydasından bahseder ken sadece bununla da kalmıyor. Hardalın diş ağrı..

Baharatlar Nasıl Saklanır?

Baharatlar Nasıl Saklanır?

Bağışıklık sistemini Güçlendiren baharatları, fırın üstü ya da ocak yanı gibi sıcaklığın sürekli artıp azaldığı yerlerde saklamaktır. Burada nem, sıcaklık ve ışığa maruz kalan baharatlar tadını çok çabuk kaybeder.

Zerdeçal Vücudumuzu Hangi Hastalıklardan Korur?

Zerdeçal Vücudumuzu Hangi Hastalıklardan Korur?

Sağlık üzerine yukarıda sayıldığı gibi pek çok olumlu etkiler sağlayan ve Bağışıklığı Güçlendiren baharatlardan zerdeçal, herhangi bir sağlık sorunu bulunmayan birey..

Avrupalı Baharatçılar Bodrum’da Buluşuyor...

Avrupalı Baharatçılar Bodrum’da Buluşuyor...

Lezzet tutkunlarının yemeklerde baharat kullanımı dünya genelinde her geçen gün artarken, Ege Bölgesi’nden yapılan baharat ihracatı 2022 yılının ocak-haziran döne..

Karanfil Nedir?  Faydaları Nelerdir? Karanfil'in Özellikleri

Karanfil Nedir? Faydaları Nelerdir? Karanfil'in Özellikleri

Karanfilin faydaları, bu gıdayı tüketenler ve besin değerleri hakkında bilgi edinmek isteyenler tarafından araştırılıyor. Baharat olarak kullanıldığında, karanfilin sağlığa faydaları..

2021 Yılında Ne Kadar Baharat İhracatı Yapıldı?

2021 Yılında Ne Kadar Baharat İhracatı Yapıldı?

Önceki yıl 202 milyon dolar olan baharat ihracatı, geçen yıl miktar bazında yüzde 8 artarak 67 bin tona, değer bazında da yüzde 5'lik artışla 212 milyon dolara ulaştı. Kekik, defne yaprağı..

Zencefil Tozu Nedir?

Zencefil Tozu Nedir?

Zencefil Tozu Ne İşe Yarar? Zencefil Tozu Nasıl Kullanılır? Zencefil çayı hangi hastalıklara iyi gelir? Zencefil fazla alınırsa ne olur? Toz zencefil neye iyi gelir? Toz zencefil nasıl kullanılır? Bağışıklık sistemi..

Doğru Baharat Doğru Seçim

Doğru Baharat Doğru Seçim

Hangi Yemeğe Hangi Baharat? Baharat Çeşitleri Nelerdir? Doğru baharatı doğru yerde kullandığımızda sağlıklı beslenmeye büyük destek sağlamış oluyoruz peki...

Şef Refika Birgül'den En Farklı Kısır Tarifi

Şef Refika Birgül'den En Farklı Kısır Tarifi

Geleneksel Türk mutfağında kısır çay saatlerinin vazgeçilmez atıştırmalıklarından bir çeşittir. Muhtemelen bugüne kadar kısırın birçok çeşidini denemişsinizdir. Geleneksel lezzetler...

Zuzubak Otuna Değer Biçilemiyor

Zuzubak Otuna Değer Biçilemiyor

Zuzubak (At kuyruğu) Otunun Faydaları Nelerdir? Zuzubak Otunun Zararları Nelerdir? Zuzubak Otu Ne İşe Yarar...

Türkiye'nin Geleneksel Bitkileri Kayıt Altına Alınacak

Türkiye'nin Geleneksel Bitkileri Kayıt Altına Alınacak

Orman ve Su İşleri Bakanlığı'nın Türkiye'de 7 ilde başlattığı çalışma kapsamında Samsun'da baharat...

Kış Çayları Daha Ucuza Karışacak!

Kış Çayları Daha Ucuza Karışacak!

Mısır Çarşısı’nda kış için ‘çay’ hazırlıkları başladı. Pek çok bitki ve baharatın merkezi olan çarşıda en yüksek...

Doğası Zengin, Halkı Yoksul Ada: Zanzibar

Doğası Zengin, Halkı Yoksul Ada: Zanzibar

Tanzanya'nın yarı otonom bölgesi Zanzibar, baharat bahçeleri, safari turları, kendine özgü kültürü ve her yıl...