Bu yerinde sayan ‘"ben şefim, geleceğim en son noktaya geldim, bundan sonrası yok" saplantısında olan, şefleredir bu sitemim. Arkadaşlar Türk Mutfağını ve Türk Mutfak Şeflerini Avrupa normlarına..
Ankara mutfağının özellikleri nelerdir? Ankaranın en meşhur yemekleri hangileridir? Ankara mutfağında Sevilen Ankara Yemekleri ile Anadolu yemeklerinin sergilendiği..
Şeftali nedir? En sevilen meyve çeşitlerinden Şeftali çeşitleri nelerdir? Türkiyede kaç çeşit şeftali yetişmektedir? Şeftali çeşitlerinin özellikleri nelerdir? Şeftalinin anavatanı neresisidir? Şeftali nereden geldi?
Çaput bağlanan kökten koparılmaz kesinlikle. Günden geceye, geceden sabaha salatalıklar, acurlar büyür yavaş yavaş. Soframız çeşitlenir, şenlenir. Biberler, patlıcanlar dökmeye başlar birer..
10 Senede , sadece Istanbul'da ve Türkiye genelinde değil, Amerikada, Avrupada, Asya ve Afrikada 500'ün üzerinde restaurant danışmanlığında "Gastronomik Projeye..
Şef Haldun Tüzel mesleki bilgi saklamanın gereksizliğine değinerek aşçılık mesleğinde yetiştirdiğiniz sanatkarlar tarafından anılacaksınız ve sizin isminiz ile birlikte Türk..
Türkiye gastronomi haberlerinde de yer alan bilgilere göre 51 ülkeden gelecek katılımcı firma ve yarışmacılarla 23-26 Aralık 2022 tarihinde gerçekleşecek. Türkiyede önder aşçılık kuru..