Kars Peynir Müzesi Projesi kapsamında Süvari Tabyanın (Dere Tabya) restorasyonu ile yaklaşık bin metrekare müze alanı, 240 metrekare müze mağazası, 5 bin metrekare...
Yöresel peynirlerden Antep peyniri nasıl mayalanır? En iyi peynirlerden olan Antep peyniri evde yapılabilir mi? Antep peyniri hangi sütten yapılır? Peynir hangi mevsimde...
Karapınar, tarih boyunca Anadolu mutfağının önemli merkezlerinden biri olmuştur. Kitapta, ilçeye özgü yemeklerin tarifleriyle birlikte bu lezzetlerin tarihsel kökenleri..
Toplantıda, bugüne kadar yapılan çalışmalar değerlen dirilirken; 2025-2026 eğitim öğretim yılı için yeni iletişim stratejileri belirlendi. Kurumsal iletişim faaliyetlerinin daha..
Yayla sakinlerinden Emine Demircik, yaptıkları ürünlerin tamamen katkısız ve doğal olduğunu belirtiyor. Özellikle tereyağının lezzeti ve çökeleğin dayanıklılığı, bölgeye gelen...
Kilis mutfağı, özgün yemekleriyle ilgi gördü. Başkan Bilecen, "Kilis Mutfağı'nı dünyaya tanıtmak için tüm gayretimizle çalışacağız," diyerek bölgenin kültürel ve gastronomik zengin..
Ramazan ayının favori yemekleri arasında lahmacun zirveyi aldı, ardından pizza ve hamburger en çok tercih edilenler arasında yerini aldı. Sahur sofralarında ise lahmacunun yanı..