Yenişehir Kaymakamlığının finansmanıyla Diyarbakır Olgunlaşma Enstitüsünde sadece çölyak hastaları için üretim yapılacak "glütensiz mutfak" kuruldu. "Glütensiz mutfak"ta hazırlanan...
Gelveri Çöreği nedir? Gelveri Çöreği nasıl yapılır? en iyi çörek çeşitlerinden Gelveri Çöreğinin özellikleri nelerdir? Gelveri Çöreği nereye aittir? Türk Patent ve Marka Kurumuna başvurduklarını anımsa...
Ekmek Saklama Koşulları Nelerdir? Ekmekleri Ekmek ve Ekmek Çeşitlerini Kutusunda Muhafaza Edin, Hafif ev tipi folyo dondurmaya uygun olmadığından, bunu plastik..
bizim evin en sevilen ekmeği. Özellikle çocuklar bayılıyor. Yapması da pratik olunca, özellikle et yemeklerinin yanına çok sık yapıyorum. İçi yumuşak, puf puf ekmekler oluyor.
Bir başka Şef Deniz Karagöz ise meslektaşlarına çağrı yaptı “Yöresel yemeklerini mönülerimize koyalım...
Cumhuriyet Bayramı resepsiyonunda, kırka yakın geleneksel Türk yemeği açık büfe olarak sunuldu. Misafirler, Anadolu’nun köklü lezzetleri -nden oluşan bu seçkide Türk..
Kırklareli Ticaret Borsası tarafından yapılan açıklamada, coğrafi işaret tescilinin yalnızca bir ürünün adını korumakla kalmayıp, aynı zamanda yerel kimliği, üretim kültürünü ve..
Merkezin en önemli hedefleri nden biri, sürdürülebilir gıda sistemleri kurarak yerel üreticilerle güçlü bir iş birliği ağı oluşturmak. Bu sayede kırsal kalkınmanın desteklen..
Anadolu’nun bereketli toprakları, tarih boyunca farklı kültürlerin izlerini taşıyan eşsiz bir mutfak mozaiği oluşturmuştur. Her bölgenin kendine özgü yemekleri, pişirme teknikleri..
İşletmeciliğini Orhan Talip, Latif Ceylan ve Mustafa Ceylan’ın üstlendiği mekân, “Yenilenen yüzümüzle Salihli halkına en iyi hizmeti sunmaya hazırız.” mesajıyla gastronomi..