Lüfer zamanı geliyor... en sevilen balık yemeklerinden Kağıtta Lüfer yapmayı denemeye ne dersiniz? En lezzetli balık çeşitlerinden Kağıtta Lüfer yaptınızmı? balık takvimin..
Lüfer zamanı geliyor... en sevilen balık yemeklerinden Kağıtta Lüfer yapmayı denemeye ne dersiniz? En lezzetli
balık çeşitlerinden Kağıtta Lüfer yaptınızmı?
Peki
balık takviminde en farklı lüfer yemeklerinden Kağıtta Lüfer yapmak için Türk mutfağı şeflerinin özel balık tariflerinden faydalanmaya ne dersiniz?
Türk aşçı haberleri olarak araştırdık...
En Lezzetli Balıklardan Kağıtta Lüfer Yapmak İçin Kullanılan Malzemeler Nelerdir?
* 4 Lüfer
* 2 Soğan
* 1 Demet Maydanoz
* 3 Domates
* 4 Sivri Biber
* 1 Kahve Fincanı Zeytinyağı
* 1 Limonun Suyu
* Tuz,
* Karabiber
En İyi Balıklardan Kağıtta Lüfer Yapılış Tarifi;
Balıkları temizleyin ve bol suyla yıkayın. Süzgece alıp suyunu süzün. Balıkların üzerinde bıçakla derin olmayacak şekilde uzunlamasına kesikler açın.
Soğanları soyup yarım halka şeklinde doğrayın. Maydanozu temizleyip kıyın. Domatesleri soyup küp küp doğrayın. Sivri biberleri ince halkalar şeklinde doğrayın. Sebzeleri bir kaba alın. Üzerine tuz ve karabiber ekleyip harmanlayın.
Balıkları limon suyu ve zeytinyağıyla ovun. Balıkları dikdörtgen kesilmiş yağlı kağıtların içine yerleştirin. Üzerine domatesli karışımdan yayıp kağıtların kenarlarını sıkıca kapatın.
Önceden ısıtılmış 180 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin. Sıcak olarak servis yapın.