Fıstıklı Kebap nedir? En iyi kebap tariflerinden Fıstıklı Kebap nasıl yapılır? En farklı kebap çeşitlerinden Fıstıklı Kebap yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir?
Bu güne kadar evinizde Fıstıklı Kebap yaptınızmı? Peki en yakın arkadaşlarınıza ve ailenize Fıstıklı Kebap ziyafeti için Türk mutfağı şeflerinin özel kebab tariflerinden faydalanmak istermisiniz?
İşte Sizlere En Müthiş Kebab Tariflerinden Fıstıklı Kebap Nasıl Yapılır....
En İyi Kebab Tariflerinden Fıstıklı Kebap Tarifi İçin Kulanılan Malzemeler
* 200 Gr Kuzu Döş Kıyma
* 200 Gr Dana Döş Kıyma
* 100 Gr. Kuyruk Yağı
* 2 Çay Bardağı İnce Çekilmiş Antep Fıstığı
* 1 Soğan
* 4 Diş Sarımsak
* 2~3 Yemek Kaşığı Kaynar Su
* 3 Çay Kaşığı Tuz
* 1 Çay Kaşığı Karabiber
* 3 Tatlı Kaşığı Kırmızı Pul Biber
* 2 Yemek Kaşığı Zeytinyağı
* 4 metal Kebap Şişi
En Farklı Kebablardan Fıstıklı Kebap Servis İçin Kullanılan Malzemeler
* 2 Kırmızı Soğan
* 1 Yemek Kaşığı Sumak
* 1 Yemek Kaşığı Nar Ekşisi
* 4 Lavaş Ekmeği
Fıstıklı Kebap Üzeri İçin
1 Yemek Kaşığı İri Çekilmiş Antep Fıstığı
En Lezzetli Kebablardan Fıstıklı Kebap Yapılış Tarifi
Kıymaları geniş bir kaba alıp üzerine, Antep fıstığı, rendelediğiniz soğan, sarımsak, su, tuz ve baharatları ekleyip yoğurun. Harçtan bir avuç dolusu alın ve aşağı doğru sıkarak şiş boyunca yayın. Isısı ayarlanmış kömür ızgarasında pişirin.
Not:
Eğer ızgara yakacak durumunuz yoksa daha küçük tahta şişlere dizerek zeytinyağında yada kendi yağında tavada veya fırında da pişirebilirsiniz.
Servis için soğanları ince piyazlık doğrayıp bir kaseye alın. Üzerine nar ekşisi gezdirip sumak serpin ve karıştırın. Lavaş ekmeklerini yapışmaz yüzeyli bir tavada ısıtıp bir servis tabağına alın. Üzerine sırasıyla soğanlar ve kebapları şişleri ile beraber yerleştirin.
İri çekilmiş Antep fıstığı ile süsleyerek sıcak servis yapın.