Siyah Havuç Reçeli nasıl yapılır? En farklı reçel çeşitlerinden Siyah Havuç Reçeli yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir? Tadımlık reçel çeşitleri yapmanın püf noktaları nelerdir?
Siyah Havuç Reçeli nasıl yapılır? En farklı reçel çeşitlerinden Siyah Havuç Reçeli yapabilmek için hangi malzemeler gereklidir? Tadımlık reçellerden Siyah Havuç Reçeli yapmanın püf noktaları nelerdir?
Türk mutfağı şeflerinden Jülide Başkur' un özel reçel tarifi...
Siyah Havuç Reçeli Tarifi
Şef Jülide Başkur
* 400 Gram Siyah Havuç
* 400 Gram Şeker
* 200 Ml Su
* 1 Adet Çubuk Tarçın
* 2 Dilim Portakal Kabuğu
* 1 Adet Yıldız Anason
* 2 Adet Kakule
* 6-7 Adet Karanfil
Siyah Havuç Reçeli Yapılışı
Siyah havuçlar yıkandıktan sonra şeker, tarçın, portakal kabuğu, anason, kakule ve karanfil ile birlikte bir gece beklettiler. Ertesi gün su ilave edilerek kısık ateşte havuçlar pişene ve kıvam alana kadar kaynatılır. Afiyet olsun.