Hurma Nasıl Yapılır?

Hurma Nasıl Yapılır?

Hurma hamurunun püf noktaları nelerdir? Yöresel lezzet taşıyıcılarımızdan Ayşe Çelikkanat ‘ın kaleminden ve kendi yorumu ile videolu hamur işi tariflerinden hurma tarifI..

Hurma Nasıl Yapılır?
Yöresel Lezzet Taşıyıcısı “Ayşe Çelikkanat”
 
Hurma nedir? En iyi hamur işi tariflerinden çay saatlerinin vazgeçilmezi Hurma nasıl yapılır?
 
Muğla mutfak kültüründe en iyi lezzetlerden Hurma yapabilmek için hangi malzemeler kullanılır?
 
Hurma hamurunun püf noktaları nelerdir?
 
Yöresel lezzet taşıyıcılarımızdan Ayşe Çelikkanat ‘ın kaleminden ve kendi yorumu ile videolu hamur işi tariflerinden hurma tarifini mutfaklarınıza getirdik.
 
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..
 
Selam Bodrumdan; Hurma ister çayın yanında ister bal ile yenirmiş...
 
Hurma Nasıl Yapılır?
Ben az ölçüden yaptım yapacaklar ölçüyü çoğaltabilir. (Soda yerin büyüklerimiz  kül  suyu  kullanırlarmış.
 
*     1 bardak yoğurt 
*     1 adet yumurta
*     1 çay kaşığı cep sodası
*     1 tatlı kaşığı şeker 
*     1/2 çay kaşığı tuz 
*     Aldığı kadar un 
 
Hurma hamuru biraz sert hamur olması lazım 
Afiyet olsun...
 
 
Geleneksel Türk mutfağında Yöresel Lezzet Taşıyıcılarından Ayşe Çelikkanat ‘a mevcut bilgileri dahilinde mutfağımıza katkılarından dolayı teşekkür eder çalışmalarında başarılar dileriz...


Türk Aşçı Haberleri Not:
Eğer sizde mesleki haberinizin yada tarifinizin web sitemizde yayınlanmasını istiyorsanız; "Haberini Yada Tarifini Paylaş" sayfamızdaki kriterlere uygun bir şekilde uygun içeriklerinizi bize gönderebilirsiniz. Türk Aşçı Haberleri internet sitesinde yayınlanan yazı, haber, röportaj, fotoğraf, resim, sesli veya görüntülü şair içeriklerle ilgili telif hakları www.turkascihaberleri.com 'a aittir. Bu içeriklerin iktibas hakkı saklıdır. İlgili haber kopyalanarak başka bir site tarafından yayınlanmaya ihtiyaç duyulduğu takdirde kaynak gösterilerek ve web sitemize link verilerek kullanıması mümkündür.


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler