Hurma hamurunun püf noktaları nelerdir? Yöresel lezzet taşıyıcılarımızdan Ayşe Çelikkanat ‘ın kaleminden ve kendi yorumu ile videolu hamur işi tariflerinden hurma tarifI..
Hurma Nasıl Yapılır?
Yöresel Lezzet Taşıyıcısı “Ayşe Çelikkanat”
Hurma nedir? En iyi hamur işi tariflerinden çay saatlerinin vazgeçilmezi Hurma nasıl yapılır?
Muğla mutfak kültüründe en iyi lezzetlerden Hurma yapabilmek için hangi malzemeler kullanılır?
Hurma hamurunun püf noktaları nelerdir?
Yöresel lezzet taşıyıcılarımızdan Ayşe Çelikkanat ‘ın kaleminden ve kendi yorumu ile videolu hamur işi tariflerinden hurma tarifini mutfaklarınıza getirdik.
Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun..
Selam Bodrumdan; Hurma ister çayın yanında ister bal ile yenirmiş...
Ben az ölçüden yaptım yapacaklar ölçüyü çoğaltabilir. (Soda yerin büyüklerimiz kül suyu kullanırlarmış.
* 1 bardak yoğurt
* 1 adet yumurta
* 1 çay kaşığı cep sodası
* 1 tatlı kaşığı şeker
* 1/2 çay kaşığı tuz
* Aldığı kadar un
Hurma hamuru biraz sert hamur olması lazım
Afiyet olsun...
Geleneksel Türk mutfağında Yöresel Lezzet Taşıyıcılarından Ayşe Çelikkanat ‘a mevcut bilgileri dahilinde mutfağımıza katkılarından dolayı teşekkür eder çalışmalarında başarılar dileriz...