İftara Ziyafet Var; Muhteşem Lezzet "Pideli Kuzu Kebabı"

Közlenmiş patlıcan, kuzu pirzola, ramazan pidesi ve özel sostan oluşan bir iftar yemeği ziyafeti. Ailenize ve dostlarınıza bir ramazan sürprizi yapmak...

İftara Ziyafet Var; Muhteşem Lezzet "Pideli Kuzu Kebabı"

Türk mutfağının ünlü şeflerinden Muhsin Ertürk’e özel muhteşem bir iftar lezzeti yapmaya hazırmısınız? Pideli Kuzu Kebabı nasıl yapılır? Pideli Kuzu Kebabı yapmak için hangi malzemeler gereklidir? Şeflerimizin özel yemek tariflerini iftar sofralarınızda denemek ister misiniz?

İşte Sizlere Geleneksel Türk Mutfağı Örnekleri Taşıyan Pideli Kuzu Kebabı;

Közlenmiş patlıcan, kuzu pirzola, ramazan pidesi ve özel sostan oluşan bir iftar yemeği ziyafeti. Ailenize ve dostlarınıza bir ramazan sürprizi yapmak istiyorsanız mutlaka Şef Muhsin Ertürk’ün özel yemeğini denemelisiniz…

Türk aşçı haberleri olarak yorumlarımızdan sonra şimdi gelelim şef Muhsin Ertürk’ün kaleminden kendi yorumu ile “Pideli Kuzu Kebabı” tarifine. Eee ne bekliyorsunuz haydi mutfağa…

Şeflerimizin Özel Yemek Tariflerinden Pideli Kuzu Kebabı "Şef Muhsin Ertürk"

İftara Ziyafet Var; Muhteşem Lezzet "Pideli Kuzu Kebabı"

İftar için çok güzel bir önerim var dostlar Pideli Kuzu Kebabı nasıl'mı hazırlayalım.

Öncelikle elimizde kalan pideleri küp küp doğrayın. Ve sonra ayrı bir yerde fırında veya ocakta patlıcan közleyin.

Közlenen patlıcanlarıda aynı şekilde küp doğrayın pide ve patlıcan aynı ölçüde olsun .

Bir sos tavasına bir kaşık tereyağı koy ve erit. İçine bir kaşık salça, bir çay kaşığı toz şeker ekle ve kavur.

Kimyon karabiber az ezilmiş sarımsak ilave et ve iki su bardağı su ekle. Tuzunu ilave et ve sos kıvam alıncaya kadar kaynat.

Yine bir tava içine 2 yemek kaşığı tereyağı ekle be patlıcan ve pideleri ilave ederek kavur.

Hazırladığımız salçalı sosu ekleyelim ve çektirelim. Sunum tabağımızımızın taban kısmına yayalım.

Pirzola ve iri parça kuzuları tereyağlı bir tavada ters düz ederek sadece Kaya tuzu ilavesi ile kızartalım.

Görseldeki şekilde dizayn ederek sunalım. Hayırlı Ramazanlar...

Türk aşçı haberleri Pideli Kuzu Kebabı Hakkında Notlar;

01- Pideli Kuzu Kebabı tarifi ile ramazan ayından sonrada özel misafirlerinize yada kendi ailenize ziyafet çekebilirsiniz.

02- Pideli Kuzu Kebabı tarifini ticari işletmenizde de ana yemek ya da günün yemeği seklinde değerlendirebilirsiniz.

03- Türk aşçı haberleri olarak Sizler için derlediğimiz Türk Mutfağında bu nefis ile lezzetli Pideli Kuzu Kebabı tarifini denediğinizde yorumlar bölümünde sizlere daha iyi hizmet edebilmek amacı ile düşüncelerinizi bizimle ve vesilesi ile takipçilerimiz ile paylaşırsanız seviniriz.