Tavuk Severler Buraya..
Şimdi size sadece bir adet bütün tavukla (1,800 Gr/16,00 TL) 4 kişilik bir aileyi nasıl fast food restoran lezzetinde doyuracağınızı anlatacağım..
Üstelik ismi lazım değil fast food zincirlerinin tavuklarından daha lezzetli, daha sağlıklı, daha çıtır ve çok daha ucuza.. İşte tarif..
Füzyon Mutfağı, Modern Türk Mutfağı ve Türk Mutfak Kültürüne destek ve çalışmalarından dolayı ünlü Şef Selçuk Üstekidağ'a teşekkür eder, profesyonel kariyerinde ve hayatında başarılar dileriz..
Çıtır Tavuk Kızartma Tarifi "Şef Selçuk Üstekidağ"
Çıtır Tavuk Kızartma Kullanılan Malzemeler
* 1 Adet Tüm Piliç
* 2 Su Bardağı Un
* Tuz, Karabiber,
* Toz Biber
* Kızartmak İçin Sıvıyağ
Çıtır Tavuk Kızartma Kullanılan Yapılış Tarifi
Gördüğünüz gibi tüm ihtiyacınız olan tavuk, un ve yağ..
Tavuğu parçalayın veya kasabınıza hazırlatın..
Bir kabın içerisine alın ve üzerine istediğiniz miktarlarda baharatları ekleyin..
Şimdi sıra pişirme olayında. Yağınızı bir kızartma tenceresine alın ve orta seviyede açın..
Bir kaseye un, diğer bir kaseye soğuk su koyun..
Tavukları tek tek önce una, sonra suya ve sonra una saldırın..
Tüm yüzeyin kapanmasını sağlayın..
Yağ hafif kızınca tavuklu kemikli olanlardan başlayarak yağa bırakın..
Kemikli parçalar yaklaşık 7-8 dakikada, kemiksiz parçalar 4-5 dakikada pişer..
Bir ızgara telinin üzerine alıp birkaç dakika dinlendirin..
Afiyet olsun..
Türk Aşçı Haberleri Not;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli Çıtır Tavuk yemekleri tariflerini denediğinizde yorumlar bölümünde sizlere daha iyi hizmet edebilmek amacı ile düşüncelerinizi bizimle paylaşırsanız seviniriz.