loader
Gebze’de

Gebze’de "ŞEFDER" Coşkusu

Bizler de Türk mutfak kültürünün tüm dünyada çok daha fazla duyurulması ve tanınması için...

Gebze’de  ŞEFDER Coşkusu
Gebze ŞEFDER başkanı Asiye Kurt ve yönetiminin düzenlemiş olduğu Kahvaltı proğramında sektöre emek vermiş bütün ustalar Motta cafe'de bir araya geldi Gebze Motta cafe'de düzenlenen kahvaltı proğrama;
 
Uluslararası Şefler yardımşalma ve dayanışma derneği Başkanı Hanifi özen, Dilovası’ndan Marmara Buz sporları başkanı Murat Yarımbaş ve yönetimi Emrah dursun, cihan teker, Japonya'dan Fatma Amanur, İlker Çakır'ın kardeşleri, Bursa, Antalya, Konya, Ankara, Adapazar ve izmit, Gebze, Dilovası'ndan katılan konuk şef ve tedarikçilere plaketleri sunuldu.
 
Gebze Şefder Başkanı Asiye Kurt; 
konuşmasında meslekteki birlik ve beraberliğin altını çizdi ve derneğin çalışmalarından söz etti. Kurt, “Türkiye turizmi için son derece önemli bir mesleği icra ediyorsunuz. Bizler de Türk mutfak kültürünün tüm dünyada çok daha fazla duyurulması ve tanınması için çalışmalarımıza devam ediyoruz.
 
"ŞEFDER" Projelerimiz
Derneğimiz 2017 yılında kurulmuştur kuruluş amacımız bağlı olduğumuz sektörde eğitimi yardımlaşmayı ve sektöründeki eksiklikleri ön plana çıkarmaktır.
 
Gebze’de  ŞEFDER Coşkusu0
1-
Bağlı bulunduğumuz aşçılık camiasının malesef bir sınıfı yoktur yani aşçı denen bir kavram yoktur aşçı işçi sınıfından çalışır asgari ücret üzerinden sigortası yapar ilk amaçlarından biri aşçılara sınıf kazandırmak.

 
 
02-
Aşçılık ve pastacılık devlet statüsünde tehlikesiz sınıfındadır oysaki aşçılık ve pastacılık ölümcül ve iş yapamama gibi kazalarla koyun koyuna yaşar o yüzden amacımız aşçılık ve pastacılıgı tehlikeli sınıfına koydurup yararlanması gereken bütün haklardan yararlanmasını camiamızın yararlanması için gerekli çalışmaları yapacağız 

 
03-
Kadın aşçılarımızın yaşadığı çok önemli sıkıntılar vardır onlardan bir kaçı bir çok yerde kadın aşçılarımızın ne yazikki cinsel tacize uğramaktadır işini kaybetmemek için bu tacizlere boyun eğende var tacizlere boyun eğmeğende ve bir çok kadın ascimiz bu tür sorunlardan dolayı çalıştığı yerde barındırılmaz işten çıkartılır ve bayan aşçılar malesef kiialrini her ne kadar iyide yapsalar ama çoğu firma tarafından tercih edilmiyor güven yok ve derneğimiz yönetim kurulunu bayan ağırlıklı oluşturmuştur bu tür sorunlarla mücadele edebilmek için
 
0
4-
Derneğimizin en büyük projelerinden biriside eğitimdir özellikle şiddete maruz kalan ev hanımlarımız var bu hanımlarımızın çoğu ne yazikki eğitimsiz mesleki bilgileri yok ve çoğunun aileside yok ve mecburen şiddete boyun eğiyor biz dernek olarak bu hanımlara mesleki eğitim vererek kendi ayakları üzerinde durmalarını sağlayacağız
 
Gebze’de  ŞEFDER Coşkusu0
5-
Sosyal yetiştirme yurdunda 18 yaşını doldurup çıkan gençlerimiz içinde topluma kazandırmak için onlara da mesleki eğitim vereceğiz konuyu biraz acarak detayları şöyle sıralayabiliriz ne yazikki devletimiz bütün çocuklara iş imkanı sunamiyor ve 18 yaşına geldiği zaman sokaklara bırakılıyor.
 
Düşünün bir kız çocuğu 18 yaşında meslek yok aile yok zaten okumamış ve sokaklarda ne hale geleceğini tahmin edebilirsiniz aynı şey erkek çocukları içinde geçerli malesef acı bir gerçek kız cocuklarımız fuhuş batağına erkek çocuklarımızda uyuşturucu batağına düşmektedir ve bu bağlamda onlarada mesleki eğitim vererek topluma kazandırılacaktır
.
 
06-
Yardımlaşma camiamızda malesef yardımlaşma birlik beraberlik neredeyse bitmiştir ne bir hasta ziyaretlerine gidilir nede cenaze törenlerine katılınır  ve derneğimiz bu konuda birliği beraberliği sağlamak için bugüne kadar bir çok hasta ziyaretinde bulunmuş bir çok cenazeye katılmıştır vede katılmaya devam edecektir ve çalışmayan aşçılarımız içinde havuzda toplanan paralarla onlara maddi destekte bulunmak
.
 
07-
Derneğe bütçe kazandırmak içinde değişik projelerimiz vardır. örneğin derneği bir şirket gibi yöneterek alım satım imalat gibi faaliyetlerle dernek bütçesine katkıda bulunulacaktır...


  • Facebook'ta paylaş

Bu Habere Yorum Yap

   
 
 

Benzer Haberler