Hamur Dolması Tarifi
Hamur Dolması Tarifi Malzemeleri:
* 1⁄2 Kg. Un
* 1 Adet Soğan
* 1 Su Bardağı Bulgur
* 200 Gr. Kavurma Veya Kıyma
* Karabiber
* Tuz
* Su
Hamur Dolması Hazırlanış Tarifi :
Bir kapta un ve tuz karıştırılarak, su ile kulak memesi yumuşaklığında yoğrulur ve dinlenmeye bırakılır.
Bulgur sıcak suda kabartılır.
Bir tencerede ince kıyılmış soğanlar yağda kavrulur.
Üzerine kıyma veya kavurma eklenir biraz daha karıştırılır.
En son bulgur ve karabiber ilave edilerek ocaktan alınır.
Hazırlanan hamurdan yumurta büyüklüğünde bezeler koparılır, yuvarlanır ve hazırlanan iç ile doldurulup, kapatılır.
Bir tencerede su kaynatılır ve bu suda hazırlanan hamurlar 4- 5 dakika pişirilip, kevgirle servis tabağına alınır. Üzerine çökelek serpilir.
Yağda kızdırılmış tereyağı gezdirilir ve karabiber serpilir.
Hamur Dolması Tarifi Servis :
Sıcak olarak servis yapılır.
Türk Aşçı Haberleri İlgili Tarif İçin Alternatif Tavsiye;
Sizler için İnternet üzerinde yapmış olduğumuz bir araştırmada takipçilerimize layık bulduğumuz “Hamur Dolması Tarifi” ile ilgili alternatif bir videonun sunumundan da faydalanabilirsiniz.
Türk Aşçı Haberleri Olarak;
Türk aşçı haberleri olarak sizler için hazırlamış olduğumuz bu nefis ve lezzetli yemek tariflerini denediğinizde sayfanın en altında bulunan yorumlar düşüncelerinizi yazarak bizimle paylaşırsanız seviniriz.